- 常州天宁区铁板炒饭培训班
- 关注人数：77
- 铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。 铁板炒饭的品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、...
- 常州天宁区炭烧牛蛙培训班
- 关注人数：88
- 常州天宁区炭烧牛蛙培训班铜锅火牛蛙的做法，并不复杂，关键是要提前熬制一款自制的酱料。这款酱料其实就是我们常说的干锅酱，只是不同酒店、不同厨师制作干锅酱的做法有些区别而已。铜锅火牛蛙每一层的用料都是可以...
- 常州天宁区四川干锅培训班
- 关注人数：78
- 常州天宁区四川干锅培训班干锅（Dry pot），又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省绵阳市和德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。四...
- 常州天宁区水煮肉片培训班
- 关注人数：66
- 水煮肉片（Poached spicy slices of pork）是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜 因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，...
- 常州天宁区台湾卤肉饭培训班
- 关注人数：65
- 常州天宁区台湾卤肉饭培训班卤肉饭是台湾的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。卤肉...
- 常州天宁区四川卤菜培训班
- 关注人数：70
- 常州天宁区四川卤菜培训班卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制...
- 常州天宁区四川凉菜培训班
- 关注人数：69
- 常州天宁区四川凉菜培训班凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜...
- 常州天宁区烧鸡培训班
- 关注人数：72
- 常州天宁区烧鸡培训班烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。烧鸡介绍烧鸡，主要名震在东北、山东地...
- 常州天宁区砂锅菜培训班
- 关注人数：63
- 常州天宁区砂锅菜培训班白菜鲜虾煲做法：1，白菜切大块，葱段，姜丝备用，鲜虾剪去虾毛和虾枪。2，可干烧砂锅里放油，入葱丝姜丝炒香，倒入白菜煸炒均匀。3，把虾均匀地摆在白菜上面，小火慢慢炖10分钟，加盐调味，...
- 常州天宁区飘香卤菜培训班
- 关注人数：122
- 常州天宁区飘香卤菜培训班 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制...
- 常州天宁区木桶饭培训班
- 关注人数：56
- 木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食...
- 常州天宁区麻辣香锅培训班
- 关注人数：95
- 常州天宁区麻辣香锅培训班麻辣香锅（Spicy incense pot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配麻辣香锅制作注意事项...
- 常州天宁区卤菜培训班
- 关注人数：113
- 常州天宁区卤菜培训班卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。卤菜介绍 它经过...
- 常州天宁区隆江猪手饭培训班
- 关注人数：83
- 常州天宁区隆江猪手饭培训班隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感而成名，特色在于其秘制的中药材卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈...
- 常州天宁区凉拌菜培训班
- 关注人数：64
- 常州天宁区凉拌菜培训班凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和...
粤公网安备44190002007843