- 常州天宁区武汉热干面培训班
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- 热干面（Hot dry noodles）是武汉出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美...
- 常州天宁区手工拉面培训班
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- 常州天宁区手工拉面培训班拉面 又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，有起源福山拉面一说 后来演化成多种口味，如山东抻面、山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可...
- 常州天宁区陕西臊子面培训班
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- 常州天宁区陕西臊子面培训班臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。 臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做...
- 常州天宁区刀削面培训班
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- 刀削面（Daoxiao Noodles / Sliced Noodles），是山西大同市的地方特色传统面食，为“ 中国十大面条”之一，因全凭刀削而得名。其入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，易于消化吸收。...
- 常州天宁区热干面培训班
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- 热干面（Hot dry noodles）是武汉出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美...
- 常州天宁区面点培训班
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- 面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻...
- 常州天宁区焖面培训班
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- 常州天宁区焖面培训班焖面（Braised String Bean with Noodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内...
- 常州天宁区梅县腌面培训班
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- 常州天宁区梅县腌面培训班这是广东梅州地区普及的一道早餐品种。几乎每一个离开家乡的人想起家乡的同时就会想吃一份腌面。在梅州，清晨，腌面无处不在。可要吃到地道的腌面，也不是非常容易的！加了炸蒜蓉后，无论是...
- 常州天宁区老北京炸酱面培训班
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- 常州天宁区老北京炸酱面培训班老北京炸酱面 是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。老北京炸酱面做法所需食材 主料：去皮五花肉150 克；辅料：大葱半根...
- 常州天宁区兰州拉面培训班
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- 兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面 [2] ，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二...
- 常州天宁区拉面培训班
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- 拉面 又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，有起源福山拉面一说， [4] 后来演化成多种口味，如山东抻面、山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面小拉条介绍将和好饧好...
- 常州天宁区烤冷面培训班
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- 常州天宇区烤冷面培训班烤冷面（barbecue chilled noodles），是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火...
- 常州钟楼区河南烩面培训班
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- 常州钟楼区河南烩面培训班烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍...
- 常州钟楼区果蔬手工面培训班
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- 常州钟楼区果蔬手工面培训班蔬菜面是混入蔬菜汁做成的面条。在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各...
- 常州钟楼区广式面点培训班
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- 常州钟楼区广式面点培训班广式面点又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“...
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