- 合肥瑶海区脆皮烤鸭培训班
- 关注人数：27
- 脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。脆皮烤鸭吃法多样，适合卷在荷叶饼里或夹在空...
- 合肥瑶海区烤鸡培训班
- 关注人数：55
- 烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，...
- 合肥瑶海区烤猪蹄培训班
- 关注人数：52
- 烤猪蹄技术培训学校致力于传承和发扬川菜文化，培养更多的烤猪蹄技术人才。学校拥有一支经验丰富、技术精湛的教师团队，他们将亲自教授学生烤猪蹄的制作技巧和独特的烹饪方法。课程简介学校的培训课程包括烤猪蹄的选...
- 合肥瑶海区烤面筋培训班
- 关注人数：66
- 面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手...
- 合肥瑶海区奥尔良烤翅培训班
- 关注人数：45
- 新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣...
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