粥的热量高吗
这主要指的是白米粥，它的热量并不高，每100克百米粥中只含有不到50大卡的热量，但是含有的糖分相对来说比较高，所以摄入人体之后可以迅速升高血糖，吃的太多有可能会导致他们在体内转变成脂肪，从而容易引起肥胖，而从中医的角度来讲适量的喝粥，可以通利小便，除烦止渴，滋养脾胃，不但可以消除代谢问题导致的水肿，又可以改善皮肤的质地，能够营养神经，增强免疫力。
开粥店的市场优势
老少皆宜，经营不分时段
粥品本身可以作为主食，也可以作为休闲期间有效的补充。相比米饭，粥的可食用时间段并没有那么固定，早餐、午餐甚至宵夜都可以点上一份粥，粥是可以作为一个全时段运营的品类。对比麻辣烫、酸辣粉、米线的消费人群以19-29岁的年轻人居多，而粥却是全年龄段，男女老少通吃的品类，消费场景广就意味着粥品类的获客能力会更强。
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满足不同顾客的需求
粥品看似简单，可塑性却极强，加入各种不同的配料，口味、功效会随之变化，可以满足不同人群的需求。一份用料丰富、热腾腾的粥，在养生成为全民话题的今天，更是符合人们对于健康饮食的需求。另外，搭配了各式面点、小菜、主食后，粥品也可成为丰富的一餐，不会再给人“吃不饱”的错觉。
咨询详情早上卖粥生意怎么样？
开一家卖粥的早餐店前景如何?
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粥非常注重营养均衡，为消费者的健康负责。粥产品营养成分全，营养价值高，它含有促进人类生长发育及维持健康水平的必要的营养成分，有益健康。
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粥类产品现在作为大众消费品，消费数量大，市场潜力大，一些专家指出粥类产品是**健康的食品，建议人们多喝粥保健康。
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粥定位于中小型快餐市场，致力于打造专业的中小型快餐式连锁粥店。早餐粥是目前市场中**受广大创业投资者们关注的小吃，拥有着是时尚的外观，并且功能性十分的强大。
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早餐粥不管走到哪里都将成为市场中的焦点，吸引无数消费者们的眼球。早餐粥可以把生意做到无死角，不仅物美价廉，而且质量也是相当过硬，相信一定会是广大创业投资者们的**的选择。
人均消费18-50元，粥品毛利润相对高
从消费者的视角而言，十几元一顿就能吃出来，消费者内心没压力；对商铺老板而言，对比其他餐饮小吃十几元上下的平均不一定能赚钱，而粥的组成是水和米，毛利率高，让开粥店老板赚到钱是肯定的。立即预约课程
