返回

晋江煌旗小吃培训学校

晋江纸包鱼培训哪家专业

更新时间:2021-05-26 浏览:107
晋江纸包鱼培训班介绍
 

晋江纸包鱼培训哪家正宗,晋江纸包鱼培训哪家专业?


晋江煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

4132-1ZH310054U46

营销分析:
纸包鱼一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。
立即预约课程


纸包鱼的培训内容

4082-1Z510104609255


1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼的筛选以及处理;
3.秘制纸包鱼专用酱料制作方式;
4.不同食材的处理技巧;

咨询课程

4082-1Z5101046194F


5.纸包鱼的烤法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

咨询课程


课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

咨询详情
教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

咨询详情

做法
 

1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。



相关文章

晋江柴火鸡培训哪家好

晋江柴火鸡培训哪家好
发布日期:2021-05-26
晋江柴火鸡培训班介绍晋江柴火鸡培训哪家强,晋江柴火鸡培训哪家专业?柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点...

晋江石锅鱼培训哪家好

晋江石锅鱼培训哪家好
发布日期:2021-05-26
晋江石锅鱼培训班介绍晋江石锅鱼培训哪家好,晋江石锅鱼培训哪家专业?晋江煌旗小吃的优势专业的小吃培训,我们已经拥有多家不限学习时间,直到学员学会满意为止多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业拥有...

晋江潮汕卤菜培训哪家好

晋江潮汕卤菜培训哪家好
发布日期:2021-05-26
晋江潮汕卤菜培训班介绍晋江潮汕卤菜培训哪家好,晋江潮汕卤菜培训哪家正宗?潮汕卤味是潮菜*具代表的风味之*,它的精华是多种天然香辛料按比例配搭卤制而成的卤汁。晋江煌旗小吃的优势专业的小吃培训,我们已经拥...

晋江重庆烤鱼培训哪家正宗

晋江重庆烤鱼培训哪家正宗
发布日期:2021-05-26
晋江重庆烤鱼培训介绍晋江重庆烤鱼培训哪家强,晋江重庆烤鱼培训哪家专业?据称巫溪当地的烤鱼,源自古时纤夫用木材烤制的河鱼,后来加入咸菜与豆瓣,愈发鲜美。而与巫溪相邻的巫山县,烤鱼里则要加上小土豆、酸萝卜...

晋江四川卤菜培训哪家专业

晋江四川卤菜培训哪家专业
发布日期:2021-05-26
晋江四川卤菜培训班介绍晋江四川卤菜培训哪家好,晋江四川卤菜培训哪家正宗?从八十年代以后,随着改革开放,从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加,使川味卤烹技术更加精湛,品种更加...

晋江盐焗鸡培训哪家好

晋江盐焗鸡培训哪家好
发布日期:2021-05-26
晋江盐焗鸡培训介绍晋江盐焗鸡培训哪家强,晋江盐焗鸡培训费用多少?最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物,偶尔发明的。后来,惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟,成菜香脓、...

晋江纸包鱼培训哪家专业

晋江纸包鱼培训哪家专业
发布日期:2021-05-26
晋江纸包鱼培训班介绍晋江纸包鱼培训哪家正宗,晋江纸包鱼培训哪家专业?晋江煌旗小吃的优势专业的小吃培训,我们已经拥有多家不限学习时间,直到学员学会满意为止多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业拥...

晋江湘西泡菜培训哪家好

晋江湘西泡菜培训哪家好
发布日期:2021-05-26
晋江湘西泡菜培训班介绍晋江湘西泡菜培训哪家强,晋江湘西泡菜培训哪家专业?晋江煌旗小吃的优势专业的小吃培训,我们已经拥有多家不限学习时间,直到学员学会满意为止多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专...

相关课程

栏目导航