- 济南历城区早餐培训班
- 关注人数：19
- 包子的历史悠久，至少可以追溯到战国时期的“蒸饼”，三国时期称为“蛮头”，宋代出现“包子”之名后，“馒头”和“包子”的称谓才渐渐分化。包子可以根据皮的不同分为发面型、死面型、半发面型和烫面型，根据馅儿分...
- 济南市中区砂锅粉砂锅菜培训班
- 关注人数：18
- 砂锅粉是一种特色小吃。它是将米粉或粉丝作为主要食材，搭配各种蔬菜（如豆芽、白菜、木耳等）、肉类（如猪肉片、牛肉片、火腿等）、豆腐、鹌鹑蛋等丰富的配料，放入砂锅中用高汤或特制的汤底一起煮制而成。砂锅粉通...
- 济南天桥区过桥米线培训班
- 关注人数：15
- 过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，...
- 济南天桥区油泼面培训班
- 关注人数：24
- 油泼面的制作方法相对简单，主要食材包括挂面和食用油，配料可以根据个人口味选择，如葱、盐、辣椒粉等。制作时，先将面条煮熟后过凉水备用，然后根据个人喜好加入各种调料和香料，淋上烧热的植物油即可。这道面食不...
- 济南天桥区梅县腌面培训班
- 关注人数：22
- 腌面的主要原料是生面，通常选用淡碱面以增加面的筋道口感。调料包括猪油、炸香的蒜粒、熟鱼露等，有的地方还会加入葱花、豆芽和肉末等。将生面用开水烫熟后捞起，加入预先准备好的调料，如猪油和蒜粒，然后搅拌均匀...
- 济南天桥区牛肉面培训班
- 关注人数：24
- 牛肉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华面”，吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将味道鲜美的牛肉汤喝个精光。 牛肉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特...
- 济南天桥区桂林米粉培训班
- 关注人数：22
- 在全国范围内，桂林米粉也享有盛誉。无论是当地居民还是游客，都喜欢品尝这道美味的传统小吃。桂林米粉的制作过程非常讲究，需要经过多道工序，如淘米、石磨、发酵等，以确保米粉的质地细腻、口感滑爽。其汤料通常有...
- 济南天桥区刀削面培训班
- 关注人数：20
- 刀削面要特制的弧形削刀，。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤...
- 济南天桥区重庆小面培训班
- 关注人数：23
- 重庆小面的历史悠久，起源于重庆的传统小吃，以其独特的口味和丰富的配料成为重庆人喜欢的面食之一。无论是街头小吃摊还是高档餐馆，重庆小面都是重庆人日常生活中不可或缺的一部分。它的主要材料是小麦粉，制作过程...
- 济南天桥区螺蛳粉培训班
- 关注人数：27
- 螺蛳粉的味道因其独特的配料和烹饪方式而受到许多人的喜爱。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，它的美味很大程度上来源于其独特的汤料。汤料由螺蛳、多种辣椒、天然香料等配制而成，使得螺蛳粉的味道既丰富又...
- 济南天桥区凉皮培训班
- 关注人数：20
- 凉皮是一道色香味俱全的传统美食，主要产于陕西关中地区，以面筋和凉皮为主要食材。它不仅在西北地区家喻户晓，而且因其独特的口感和风味，成为了消暑开胃的选择之一。凉皮的历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有...
- 济南天桥区兰州拉面培训班
- 关注人数：14
- 兰州拉面也是中餐的一道菜，属于当地*，如果认真做好一碗兰州拉面，那一定很好吃，但是，现在是太多地追求多，快，好，省，真的好吃，不失兰州拉面的美誉兰州拉面，一是现吃现做，爽滑筋道。第二，汤香入味，不油腻...
- 济南天桥区烤冷面培训班
- 关注人数：18
- 烤冷面是一种东北地区的特色小吃，起源于黑龙江省鸡西市密山市。初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初，烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食. 一份完美的烤...
- 济南天桥区老北京炸酱面培训班
- 关注人数：20
- 面条主要种类分为：拉面、手擀面、刀削面、挂面、板面等。今天与大家分享的这道中国传统特色面食“炸酱面”则选用手擀面。手擀面口感筋韧，面香浓郁，制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，...
- 济南天桥区热干面培训班
- 关注人数：24
- 热干面是中国十大面条之一，尤其以湖北武汉的小吃形式为出名。它的制作材料包括碱水面、食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等，这些调料共同赋予了热干面色泽黄而油...
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