- 柳州鱼峰区砂锅粥培训班
- 关注人数：72
- 砂锅粥培训班潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。砂锅粥做法学历食材准备 主料：基围虾400克、香米、...
- 柳州鱼峰区水煎包培训班
- 关注人数：110
- “水煎包”有“牛肉”猪肉”韭菜”等不同的分类，但做法大同小异。“水煎包”采用的是水煮法，煮熟的关键是对火候的准确把握。炒菜的时候，不要太烫，炒锅的时候，要把油温控制在五分热就可以了。还有就是调配面糊，...
- 柳州鱼峰区水晶包培训班
- 关注人数：82
- 水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感开餐饮店怎么吸引顾客 价格适中 餐饮消费，...
- 柳州鱼峰区砂锅米线培训班
- 关注人数：108
- 砂锅米线是一种云南特有的小吃，用的就是米线，因为它是用砂锅煮出来的，所以被称为砂锅米线。在泡制的过程中，米线很容易失去营养，所以需要用多种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋以及其...
- 柳州鱼峰区砂锅菜培训班
- 关注人数：59
- 根据成菜特色需要，砂锅菜有的要用炖法成菜——汤汁较多，而有的需用烧法成菜——汤汁较少（比如广东的煲仔菜）。烹制时可以加盖，也可以不加盖，有时砂锅口还要蒙上荷叶或牛皮纸，以防原味外逸。砂锅菜肴一经上桌，...
- 柳州鱼峰区沙县小吃培训班
- 关注人数：79
- 沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特著称，沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，蒸、煮、炸、烤、腌等各类...
- 柳州鱼峰区梅干菜扣肉饼培训班
- 关注人数：80
- 梅干菜扣肉饼培训班梅菜扣肉饼，是一道以梅干菜扣肉、面团为主要食材制作完成的食品。梅干菜扣肉饼的烹饪技巧，入口粘牙的话表示饼还没熟，要继续再煎一煎。梅干菜扣肉饼做法一事先用温水活一块软硬适中的面团，不用...
- 柳州鱼峰区毛血旺快餐培训班
- 关注人数：73
- 毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统...
- 柳州鱼峰区香辣鸭头培训班
- 关注人数：88
- 香辣鸭头培训班香辣鸭头，是一道地道的香辣口味四川菜。首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接卤的做法，主料为鸭头。香辣鸭头做法学历材料 鸭头9个、食盐10克、酱油50克、冰糖15克、葱1...
- 柳州鱼峰区盐水鸭培训班
- 关注人数：67
- 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富...
- 柳州鱼峰区湘菜培训班
- 关注人数：78
- 湘菜培训班湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一 ，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓...
- 柳州鱼峰区湘味木桶饭介绍
- 关注人数：73
- 采用木桶蒸饭，香味浓郁，米饭颗粒分明，有嚼劲，不黏糊；木桶饭的菜肴，以湘菜为主，滋味鲜美，香味浓郁。几十个菜肴，各有特色，让顾客百吃不厌，选择多多课程简介 木桶饭主要特点是：上餐快，味道好。结合了中餐...
- 柳州鱼峰区武汉鸭脖培训班
- 关注人数：69
- 精武鸭脖是湖北省武汉市的一道传统小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，其香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。武汉鸭脖介...
- 柳州鱼峰区湘西泡菜培训班
- 关注人数：73
- 湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在。开餐饮店选...
- 柳州鱼峰区小笼包培训班
- 关注人数：126
- 小笼包，本称小笼馒头 ，是中国著名的汉族传统面点小吃，汤包源于北宋京城开封的灌汤包，早在北宋时期，已有售卖，称灌浆包或灌汤包子。据《东京梦华录》记载，东京汴梁(今开封市)70多家酒店之一的“王楼”，制售的...
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