- 柳州城中区小笼包培训班
- 关注人数：96
- 小笼包的起源可以追溯到北宋时期的开封，当时已有售卖，初被称为灌浆包或灌汤包子，小笼包在南宋时期在江南地区得到传承、发展和演变，小笼包在不同地区有不同的称呼，如苏南、上海、浙江一带习惯称之为小笼馒头，而...
- 柳州城中区五谷鱼粉培训班
- 关注人数：100
- 五谷鱼粉的制作过程包括将这些五谷杂粮磨成粉，然后与粳米混合制成米粉。鱼肉通常是新鲜的，制作时，将鱼肉煎炸后快速翻炒，加入调味料和鲜汤，慢煮至鱼汤变成乳白色，然后加入米粉和新鲜蔬菜美食五谷鱼粉，让你温暖...
- 柳州城中区铁板快餐培训班
- 关注人数：100
- 铁板饭是韩式创意美食，其鲜嫩多汁，营养美味。铁板饭是一种西式烹调方法；即指食物“走油”后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧至极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。铁板导热快、散热缓慢，可以迅...
- 柳州城中区飘香卤菜培训班
- 关注人数：86
- 这款卤水，更适合用来做各种飘香系列的菜肴，如飘香手撕鸭、飘香手撕鸡、飘香手撕兔等。在制作这类菜肴时，我一改以往惯用的手法——将原料经过腌渍再挂炉烤，改为先用自制的飘香卤水卤制，再经过油炸等工序制作成菜...
- 柳州城中区烤生蚝培训班
- 关注人数：94
- 烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。烤生蚝...
- 柳州城中区烤串炸串培训班
- 关注人数：84
- 烧烤可以通过直接或间接的方式将食物烤熟，使其变得可食用。现代社会中，烧烤的方式和工具多样化，包括各种烧烤炉、烧烤架烧烤不仅是一种烹饪方式，也是一种社交活动，常被用于家庭聚会、学校集体活动或公司组织的集...
- 柳州城中区铁板小串培训班
- 关注人数：87
- 花式铁板烧烤综合各派铁板烧烤之长，将传统日式铁板烧烤创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺,都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起，...
- 柳州城中区四川卤菜培训班
- 关注人数：90
- 卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜...
- 柳州城中区馒头培训班
- 关注人数：45
- 馒头是一种传统的中国面食，以小麦面粉为主要原料，通过发酵和蒸制而成，馒头的历史可以追溯到至少战国时期，当时的称为“蒸饼”。随着时间的推移，馒头从人头形状逐渐演变成现在所见的形状。馒头在江南地区有时会加...
- 柳州城中区馒头花卷培训班
- 关注人数：51
- 花卷的制作方式是将面制成薄片后拌入作料，然后卷成半球状，蒸熟即可。花卷可以做成多种口味，如椒盐、麻酱、葱油等，营养丰富，味道鲜美，做法相对简单。据传，花卷的起源可追溯到三国时期的蜀国丞相诸葛亮，初是由...
- 柳州城中区烤面筋培训班
- 关注人数：48
- 烤面筋的制作过程包括使用专门的面筋粉（谷原粉），这种粉是由小麦中的麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的胶体混合蛋白质，在制作面筋时，将面筋粉加入适量的水和少许食盐搅拌成面团，然后反复搓洗以去除淀粉和其他杂质，...
- 柳州城中区锡纸烧烤培训班
- 关注人数：44
- 锡是排列在白金，黄金及银后面的第四种贵金属，纯锡它富有光泽、无毒、不易氧化变色，具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。锡的化学性质很稳定，在常温下不易被氧气氧化，所以它经常保持银闪闪的光泽。注意：纯锡无毒，...
- 柳州城中区铁板鱿鱼培训班
- 关注人数：38
- 铁板鱿鱼通常会使用铁板将鱿鱼煎熟，再用铁铲切成段，并撒上特制的酱料制作而成。这道菜不仅融合了咸辣的味道，还体现了中国文化和生活方式。铁板鱿鱼起源于日本，已有40多年的历史，并在传入中国后迅速在各地流行起...
- 柳州城中区铁板烧烤培训班
- 关注人数：45
- 铁板烧烤，是一种菜的吃法。先将铁板烧烤热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧烤是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上...
- 柳州城中区铁板豆腐培训班
- 关注人数：39
- 韩国铁板豆腐。这是一种韩国美食，主要以北豆腐块、盐、植物油、麻辣鲜、白胡椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱、辣椒、香油等为主料烹饪而成，铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃...
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