- 柳州城中区馄饨培训班
- 关注人数：88
- 馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过...
- 柳州城中区湖南大碗菜培训班
- 关注人数：112
- 湖南大碗菜特色菜肴有很多，农家小炒肉、娃娃菜芋头汤等等，都十分的美味可口，是餐厅的一大热卖。剁椒鱼头，嫩滑的鱼头吃在嘴里，让人回味无穷——鱼头上面还铺上了一层新鲜的剁椒，吃在嘴里，脆脆的，十分美味。蒸...
- 柳州城中区花甲粉培训班
- 关注人数：57
- 花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的传统小吃类菜品。现主要流行于中国东北和西南一带，包括黑龙江，吉林，辽宁，贵州，重庆，四川，湖南等地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤...
- 柳州城中区红油凉菜培训班
- 关注人数：83
- 红油是川菜中一种具有独特香辣风味的烹调材料，具有独特的制作工艺，在川菜中也是占有非常重要的地位。在我们平时吃四川小吃时，很经典的菜肴比如红油抄手，红油凉皮等，都是因为加了红油，让人吃了还想吃，欲罢不能...
- 柳州城中区海鲜大咖培训班
- 关注人数：51
- 海鲜大咖有哪些海鲜，海鲜大咖有泥螺、蛏子、海瓜子、跳鱼、血蚶等。1、泥螺：体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。2、蛏子：介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色。3...
- 柳州城中区红烧乳鸽培训班
- 关注人数：56
- 红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的...
- 柳州城中区河南烩面培训班
- 关注人数：97
- 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜...
- 柳州城中区果蔬手工面培训班
- 关注人数：45
- 色彩斑斓的东西总是深受小朋友的欢迎，包括食物也一样。跟传统的米白色面条相比，彩色的面条更有食欲，也更能喜欢小朋友的注意，让它们好好吃饭，喜欢吃饭。市面上有很多彩色面条售卖今天就来分享彩色果蔬面条的制作...
- 柳州城中区杭州小笼包培训班
- 关注人数：51
- 杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃，属于浙菜系；杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，...
- 柳州城中区广式烧腊培训班
- 关注人数：100
- 广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。开餐饮店选择位置需要考虑以下几个方面人流...
- 柳州城中区桂林米粉培训班
- 关注人数：79
- 桂林米粉培训班桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、...
- 柳州城中区灌汤包培训班
- 关注人数：177
- 灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。灌汤包做法材料 原料：新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄...
- 柳州城中区广式面点培训班
- 关注人数：70
- 灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。灌汤包做法材料 原料：新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄...
- 柳州城中区盖浇饭培训班
- 关注人数：76
- 盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木...
- 柳州城中区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数：117
- 脆皮烧鸭是广东省的一道传统名菜，属于粤菜，其盛行于广东和香港等地区。该菜品色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。其以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国...
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