
- 茂名茂南区广式脆皮烧鸭培训班
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- 脆皮烧鸭是广东省的一道传统名菜,属于粤菜,其盛行于广东和香港等地区。该菜品色泽金黄,酥脆鲜香,佐酒下饭,二者皆佳。其以鸭肉为制作主料,脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动,南北口味的交流,全国...

- 茂名茂南区烧鸭培训班
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- 烧鸭起源于中国南北朝时期,后来在北京和南京等地成为著名的特色菜肴。烧鸭的制作过程包括选用上等肥鸭,经过特殊的烹饪方法,如挂炉烤制,使其皮脆肉嫩,骨香肥而不腻。烧鸭的独特之处在于其制作工艺和风味,不同地...

- 茂名茂南区广式烧腊培训班
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- 现代人的生活节奏不断加快,不少行业为了跟上快节奏的生活要求,都在朝快速化经营的方向发展。在餐饮行业中,快餐已经成为人们更加喜爱就餐方式,特别是烧腊快餐,它虽然是传统的熟食,但因为制作流程简单,市场需求...