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泉州麻辣香锅培训哪家专业

更新时间:2021-05-22 浏览:111
泉州麻辣香锅培训班介绍
 

泉州麻辣香锅培训哪家专业,泉州麻辣香锅培训费用多少?发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。



泉州煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

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拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

麻辣香锅的培训内容

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1.麻辣香锅配料,酱料,调料,食材等基础知识教学。
2.针对不同食材(蔬菜,干货,海鲜,肉类,内脏,肉丸,豆制品等等),香辛料的作用及分类、选料及加工传授。
3.针对不同口味的麻辣香锅酱料的制作。

咨询课程

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4.食材主料的腌制及处理方法。
5.红油、卤水的的制作及保养。
6.麻辣香锅的烹饪方法及火候掌握。
7.卤汤、鲜汤、酱料等材料的熬制。

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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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麻辣香锅的特点
 

1、麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;
2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;
3、麻辣香锅不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;
4、麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。





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