不管是开哪一种类型的店，开始需要确定的都是销售范围。销售范围通俗一点的来讲就是销售人群的范围，确定自己的商品卖给的是哪一个群体。那么举一个例子，如果开一家馄饨店的话，可以考虑是学生或者中老年人的早餐需求。经营一家馄饨加盟店对于尚且没有太多做生意经验的年轻人来说是一个不错的选择。现在都在提倡“大众创业，万众创新”，许多年轻人摩拳擦掌想要大干一番，但是盲目的开始经营，导致了许多年轻企业因为经营不善几个月就倒闭，所以在经营一家店铺之前还是要多在网上看看开店前的准备须知。
热干面培训项目介绍
是武汉颇具特色的过早（即吃早餐）小吃，热干面是武汉比较出名的食物之*，也是武汉人喜爱的大众化食品，它便宜实惠，对于热干面可谓是家喻户晓。武汉人对于热干面可不只是特色小吃那么简单，武汉人或是去武汉住过一段时间的朋友们都会对热干面产生一种浓厚的情感，
他们之所以会想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，至今热干面已成为武汉人生活中不可分割的一部分，对于武汉人来说，热干面既可以做主食，也可以作为小吃，每天至少都得吃一碗，不然的话就会觉得浑身不自在，这也是热干面的独到之处。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。
热干面既不同于凉面又不同于汤面 面条事先煮熟
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
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