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淮安飘飘香小吃培训学校

淮安冰糖葫芦培训班

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2023-02-11课程详细

淮安冰糖葫芦培训班
 

一般卖糖葫芦的方法有很多,大家常见的就是在小吃街上弄一个档口还有弄一个小吃车惊醒卖。其中卖糖葫芦比较简单的方法就是在自己家中熬制,熬制好以后拿到市场流动销售。这样的销售方法可以节省成本,不需要店面,只要自己熬制,自己采购材料,在经营过程中只需要付出糖葫芦原材料的采购成本。不需要店面,不需要装修,不需要人员工资的支出,所以这样开店节省更多的费用,相对来说这样的模式,赚到了利润将会更高。糖葫芦产品的营养自身是比较占据优势,糖葫芦是利用山楂制作出来的美食,经常吃山楂可以健脾养胃,促进胃肠道功能的恢复,可以增加更多人的食欲。


糖葫芦这个小吃项目好不好

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现在卖冰糖葫芦一直以来都是有发展市场,很多人都想到卖冰糖葫芦,卖冰糖葫芦也是一种很休闲的食品,制作技术也比较简单,采用的原料也比较单一,现在物价的提升冰糖葫芦销售价格也在提升。冰糖葫芦销售的场所也非常容易,

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一般只要有人流量的地方都可以销售,大部分在学校周围销售量还是相当大,冰糖葫芦特别受小孩子的喜爱,现在冰糖葫芦的种类不仅仅只局限于山楂,还可以以草莓,橘子,苹果,芒果,猕猴桃等各种水果作为主要的原料,从而丰富了产品,也提升了营养价值。

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课程大纲

1
 冰糖葫芦制作理论学习
2
 冰糖葫芦原料的选购
3
 冰糖葫芦食材的预加工
4
 冰糖葫芦加工的基本标准

5
 冰糖葫芦加工的工艺步骤
6
 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
 经营小技巧,轻松创造。
8
 示范讲解
9
 专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
 自我实践
12
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检


山楂的功效和作用

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山楂有开胃消食的功效。有治疗腹泻、平喘化痰、抑制细菌的作用。还有抗衰老的通宵,主要是因为山楂种含有的胡萝卜素、维生素、黄酮类,可以减少自由基的生成,这样就增强机体的免疫力防衰老、抗癌了。

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山楂有减肥的作用,帮助消除体内多余的脂肪。山楂在防治心血管疾病、防治动脉粥样硬化、降低血清胆固醇也有效,起到强心、降血脂、降血压的作用。山楂的含钙多,对需要摄取钙的朋友们有补钙的作用。

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冰糖葫芦的做法


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材料:新鲜红果、白糖、水。

做法:冰糖葫芦的味道是非常不错的,日常生活中适当的食用一些冰糖葫芦,还可以起到不错的保健功效,当然,冰糖葫芦的做法也不难,我们大家可以先将新鲜的红果清洗干净,然后先放入淡盐水之中浸泡,接着取出之后继续清洗干净备用就可以了;然后我们需要将准备好的红果用干净的竹签串好;然后将白砂糖放入锅中并且加入适量的清水用大火烧开,然后用小火熬煮到浓稠就可以了,这时候大家可以将串好的红果放入糖水之中,然后冷却之后就可以食用了,冰糖葫芦的味道是非常不错的。立即预约课程

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