六安鸭血粉丝培训班
老鸭汤具有丰富的的食疗作用(褒汤是鸭肉的 佳烹饪方法)，鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏主大补虚劳，消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。鸭血粉丝汤人人爱吃，汤鲜美，粉丝的滑润，吃起来美味，人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家鸭血粉丝汤店，不会做，没有经验，飘飘香培训所有鸭血粉丝汤技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。
鸭血粉丝汤特色
实际操作内容
1
讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。
2
参观鸭血粉丝汤的制作流程。
3
泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4
培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5
鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6
鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7
鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8
投资预算分析及经营管理方法。
自我实践
鸭血的功效与作用
