六安小龙虾培训班
麻辣小龙虾的季节，是在夜幕降临的时候，走在街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。人们爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。做好的麻辣小龙虾整盘菜色泽红亮，令食客大饱眼福再饱口福，小龙虾的脆、鲜、肥、厚、滑混为一体，口味独特，是开胃的佳肴。湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
小龙虾的特色
培训内容
1
原材料的认识与选用；
2
香辛料的作用及分类、选料及加工；
3
各种调味酱制作技巧；
4
卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；
5
秘制红油的配方和制作技巧；
6
不同口味小龙虾制作技术（麻辣 香辣 ）；
怎样经营小龙虾店
小龙虾店的产品在日常的生意上也是日渐的火热，而同样也还有很多的小龙虾店创业者而看到了发展机会，而在开起了经营小龙虾店，而有些人获得了创业成功。而想要从事创业小龙虾店的项目的创业者，在加入小龙虾项目之前，对该*要进行一定的了解。
在创业经营一家特色小龙虾店在快速发展的产品上而还要推出新能力保证要与时尚前线同步，从而确保小龙虾店的创业者在日新月异的领域里永远近一步。从而提高小龙虾店的成功率，经营其实是不同于纯粹的小龙虾店创业型生意，它有一套成熟的经营店铺的模式可以遵循。
其实提供成熟的而又先进的小龙虾店的经营技术体系，从而缩短小龙虾店创业者的创业时间，从而减少诸多不必要的小龙虾店的费用，而能够大大降低小龙虾店的创业风险，让经营不再“摸着石头过河”市场定位准确与否，直接决定着小龙虾店的成败。
