香辣鸭头，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。
为什么现在这么多人，喜欢吃香辣鸭头？
教学流程
香辣鸭头的做法
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开家香辣干锅鸭头店如何做宣传
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大家在每日生活在去做宣传中，各种各样的广告都充斥着大众的眼球。若是干锅鸭头店不做宣传，会被那些铺天盖地的干锅鸭头店在宣传上的生意竞争下去。所以干锅鸭头店要做大力的宣传，若是想要在众多的干锅鸭头店的行业当中夹缝求生这就要更新自己干锅鸭头店的营业模式。在那些人群较为密集的地方发放传单，加大干锅鸭头店内的知名度，做广告宣传可以在电视或是当地人多的地方做宣传。
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因为干锅鸭头店想要融入快速发展的时代，那么就会加大干锅鸭头店的优惠力度。因此干锅鸭头店内的受众群体大多都是中下等人群，采用薄利多销的干锅鸭头店的经营方法，可以为干锅鸭头店吸引到大量的顾客。若是首次到店用餐的消费者可以获得半折优惠。是每个月开展一次的干锅鸭头店内的抽奖活动，将奖品设置常干锅鸭头店内的优惠券或是折扣劵。在这样的优惠力度下，干锅鸭头店内的生意自然是会火起来。
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新品的研发可谓是开家干锅鸭头店的重中之重，而这不仅巩固了顾客群体，同时还能去不断的改进以及和提高干锅鸭头店的竞争力。对于想开干锅鸭头店那么就要注意好新品的研发以及和不断的创新，要有产品特色，以此而来提高干锅鸭头店内产品的辨识度。其实像做其他店铺，其中产品是可以增加自身的优势，只有将产品给好了，方能在众多的干锅鸭头店中成为闪亮的一家店。
