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郴州苏仙区串串香培训班

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2023-10-09课程详细

郴州苏仙区串串香培训班

“串串香”是四川地区美食代表之一,其地位是不可撼动的,因为是由小签子串着食物而得名串串香,吃法和形式备受大众欢迎。口感主要是鲜香、麻辣、甜辣三种口感,橙红油亮的色泽和浓香四溢的味道让人欲罢不能,趣味性的吃法更是吸引大众的猎奇心理,一度成为小吃行业中热闹的风景线。


产品详细介绍

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串串香培训

串串香火锅融合了串串香的便捷,火锅的热闹而成就的一道美食,因为经过不断的演化和配方的改良,让串串香火锅备受加盟商的青睐。因为口感鲜爽劲麻,辣而不燥,香而不腻,广受大众宠爱。

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培训方式:

随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;老师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。

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串串香市场前景

串串香特点


串串香麻辣鲜香,菜品丰富,能满足不同人群的消费。大骨高汤,配上几十种中药香料,涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美。且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

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串串香市场前景


串串香实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,一些有远见的串串香餐饮*开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出新派串串香,一种能喝汤的串串香!串串培训种类:串串香火锅、麻辣串串香火锅、原味串串香火锅、鸳鸯底串串香火锅、正宗重庆串串香技术

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串串香经营建议

1
保持产品质量:串串香的口味和品质是吸引消费者的关键,因此要确保每一份产品都符合标准。
2
注重店面形象:店面的整洁和装修风格能够给消费者留下深刻的印象,提升他们的购买欲望。
3
开展促销活动:通过举办促销活动、推出新品等方式吸引更多的消费者,增加销售额。
4
关注顾客反馈:及时回应顾客的意见和建议,改进经营策略,提升顾客满意度。
5
加强员工培训:培训员工的服务技能和产品知识,提升他们的工作效率和服务质量。

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串串香的由来

  • 01
    串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还有健康的蔬菜等很多种,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串。
  • 02
    巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,有些还是中药的锅底,吃了后可以滋补的。





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