郴州苏仙区油泼面培训班
油泼面，传统特色面食之一，起源于周代。以陕西油泼面为著名。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
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油泼面招生简章
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01
油泼面
学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特点：随到随学,免费住宿,正宗技术,学会为止
培训时间：老师手把手授课，不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。
费用咨询：欢迎您随时实地考察，试味，满意后再学！ 一次性收费，中途无其他费用！ -
02
培训优势：
1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
培训课程
1
讲述油泼面的主原料认识及基础知识。
2
讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3
辅料的配制及方法。
4
火候、撒料食用方法。
5
未售完半成品的保存方法。
6
设备器具采购途径和要求。
7
投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学油泼面为什么选择食为先小吃培训
