济宁任城区奶茶培训班
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
怎么开一家奶茶店
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进行充分的市场调研，确定开店的风格、产品定位、市场定位，想要进入一个行业前，进行一个详细的调研是基础和必要的，可以帮助我们规避很多的风险，在调研中，可以获取更多的行业相关知识，了解市场的真实情况以及市场需求，帮助我们确定合适的店面风格，选择出市场认可、顾客喜爱的产品，准确的定位目标市场。
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制定详细、考虑全面的计划书在开店之前需要制定一个详细、考虑全面的计划书，能够让我们更具有目标性，有计划的去执行开店的每个流程，节省时间成本，提高办事的效率。
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充分考虑开店的各项费用，进行成本估算详细的了解开店的各项支出，比如装修费用、租金、人工成本、原材料费用、机器设备费用、流动资金等各项费用，充分考虑同时合理规划各项费用支出，同时了解存在的风险，确定自己的预算和承受力。
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实地考察，选择位置、流量和租金合适的店面对于店面的地理位置我们需要谨慎充分的选择，比如交通的便捷性，是否利于外卖运输，线下客户流量是否稳定充足，与目标人群的匹配度
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规划店面的装修装修风格应该简洁大方，同时避免过于同质化，可以增加一些门店的特色，同时注重装修材料的安全和环保，体现产品或者企业的文化，给顾客舒适体验的同时留下良好的印象，便于后期*的塑造。
奶茶的主要特征
课程简介
课程培训内容
1、原材料认识：黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶红茶叶、奶茶专用奶精、椰果肉粒、彩色圆形椰果、小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴、浓缩果浆、白砂糖、烧仙草粉、双皮奶粉、其他各类水果、进口全脂牛奶、蜂蜜、其他奶茶原材料等等
• 2、原材料的选用/煮制以及如何让茶的口感更佳：珍珠粉圆以及浓奶的煮制等咨询详情
• 2、原材料的选用/煮制以及如何让茶的口感更佳：珍珠粉圆以及浓奶的煮制等咨询详情
1、店面的布局：店面整体布局，各种设备、物品的摆放等等；
• 2、奶茶店菜单、广告设计：奶茶店各种产品广告设计、菜单设计、灯光选取、搭配选择等等。咨询详情
• 2、奶茶店菜单、广告设计：奶茶店各种产品广告设计、菜单设计、灯光选取、搭配选择等等。咨询详情
原味手工奶茶：珍珠奶茶、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、茉香奶茶、乌龙奶茶、太妃牛奶奶茶、鲜奶奶茶、草莓牛奶奶茶、芒果牛奶奶茶、港式奶茶、原味奶茶、鲜芋奶茶、红豆布丁奶茶、英式奶茶、焦糖奶茶、晶钻奶茶、可可奶茶、伯爵奶茶、仙草奶茶、抹香奶茶等等。咨询详情
伯爵低脂奶霜：低脂玫瑰乌龙、低脂桃花乌龙、低脂桂花乌龙、低脂樱花乌龙、低脂红玉茗茶、低脂青龙茗茶、低脂金凤茶王、奶盐高山绿茶、低脂云雾青茶、低脂宫廷普洱、低脂玉露茶后等等。
• 伯爵贵族系列：奶盐玫瑰乌龙、奶盐桃香乌龙、奶盐桂花乌龙、奶盐樱花乌龙、奶盐红玉铭茶等等。咨询详情
• 伯爵贵族系列：奶盐玫瑰乌龙、奶盐桃香乌龙、奶盐桂花乌龙、奶盐樱花乌龙、奶盐红玉铭茶等等。咨询详情
奶茶基础知识
奶茶店大件设备认识：开水机（开水器）、刨冰机（碎冰机）、制冰机、果糖机、封杯机（封口机）、净水器、茶咖机（咖啡机）、沙冰机、电磁炉、操作台、保险柜和冷冻柜（立/卧式冰箱、保温桶）、压榨机、收银机、油炸机、沙冰机、奶昔机
奶茶店小件设备认识：雪克杯（摇奶茶必备）、量杯（调制奶茶或饮料时量取所用）、各种容器（例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等，多备一些）、勺子（吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺）、打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子
设备的选购：选购价格实惠，性能高，符合开店使用的设备。
