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济宁许大姐小吃培训学校

济宁久久鸭脖培训班

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2023-11-09课程详细

济宁久久鸭脖培训班

开一家久久鸭店对于小本创业者来说非常不错,久久鸭是属于利润比较高的项目之一,深受学员们的钟爱,久久鸭培训为您提供专业的久久鸭技术培训服务,欢迎您的考察与学习。

久久鸭脖来历

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久久鸭脖源于“九九鸭”名,乃取一汤姓士乳名“九九”。“九九”年轻时,善良真诚,勤劳聪慧,于重庆饭店打工深得厨师吉某喜欢。厨师吉某年老无子

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1985 年春节,“九九”回家成亲,老厨吉某授以卤鸭配方祝贺。当年夏天,“九九”偕妻子于郑州开店铺,取名“九九鸭店”。至此久久鸭脖便流传开来

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优势介绍

营养价值


鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,久久鸭虽然辣,但是辣口不辣心,吃了不易上火。百吃不厌,回味无穷

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技术优势


拥有强大的培训师资,学员均先免费现场品尝,合适后你再决定学习,老师手把手的教,自己亲自操作,亲自配料,学会为止

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课程大纲

学习目标
九九鸭脖王技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
授课对象
想开九九鸭脖王的人、想学九九鸭脖王技术开店创业的人

教程说明
随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会。


久久鸭脖课程培训内容

1
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2
鸭脖的秘制核心技术
3
鸭脖的制香辛料技术
4
鸭脖的的腌制方法
5
鸭脖的的卤水配方技术,鸭脖的的卤制时间及注意事项,原料采购、存放、保鲜技术;,开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

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