济宁萝卜牛杂培训班
萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。
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学员毕业后开店创业，顾问会指导店铺选址；还会邀请设计师量身定制装修效果
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担心物料采购吃亏上当
给学员提供详细的物料进货清单；都是正规进货渠道，避免学员多花冤枉钱
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萝卜牛杂制作方法
做法步骤
1、准备好食材
2、牛杂冲洗一下
3、萝卜切块
4、生姜切片
5、锅中，放油烧热，放入姜蒜、干辣椒、花椒粒炒出香味。
6、放入郫县豆瓣炒香。
7、放入冰糖。
8、放入牛杂。
9、翻炒均匀
10、放入老抽。
11、放入生抽。
12、放入黄酒。
13、翻炒入味。
14、放入萝卜。
15、拌匀后加入适量清水。
16、放少许盐。
17、大火烧开后转中小火煮30分钟。
18、放入面筋继续煮20分钟。
19、煮好的萝卜牛杂。
20、装入碗中
21、撒上香菜
