理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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郴州烧鸡公是一道源自中国湖南省郴州市的特色美食，以其独特的口味和独特的烹饪方式而受到广泛欢迎。这道菜的主料是嫩鸡，经过特殊的烹制工艺，口感鲜嫩多汁，味道香辣可口。

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郴州烧鸡公的独特之处还在于其秘制的酱料。这道菜的酱料是由多种香料和辣椒混合而成，具有独特的香气和味道。这种酱料不仅可以增加鸡肉的口感，还可以让整道菜的味道更加丰富多样。

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