港式丝袜奶茶的茶不是一次便煮好，先是用丝袜当是茶叶隔,煮好次后，用两个茶壶把茶倒来倒去几次，叫做撞茶，再煮，这样茶便会"滑" ; 茶叶混合的比例把自己把握，用哪种、比例如何，不是每家都一样，有些奶茶的茶叶混合诀窍可以说是秘方，不能外传的; 奶和茶的比例也很重要，比例刚刚好的话，奶茶就够"厚身"，即有型又有味。
绿茶奶茶的做法
制作步骤
1. 将绿茶粉、奶粉和糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌至无颗粒状态。
3. 将混合好的绿茶奶茶液倒入杯子中。4. 加入适量的冰块，让绿茶奶茶更加清凉可口。5. 搅拌均匀，即可享用。
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制作技巧
1. 绿茶奶茶的绿茶粉和奶粉的比例可以根据个人口味调整，一般情况下，绿茶粉和奶粉的比例为1:1或者2:1。
2. 绿茶奶茶的糖的用量可以根据个人口味调整，建议使用红糖或者蜂蜜代替白糖，更加健康。
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奶茶培训种类
1
基础奶茶：奶茶制作秘诀、茶水煮法、糖浆制作、珍珠煮法、西米煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作等;
2
特色时尚奶茶：招牌奶茶、丝袜奶茶、手摇功夫奶茶、QQ玄米冰奶茶、玄米可可、抹茶拿铁等;
3
花师奶茶冰：椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、爱尔兰奶茶冰、红衣少女奶茶冰、绿野仙踪奶茶冰等;
4
特色茶饮：柠檬红茶、柠檬绿茶、芦荟果粒茶、玫瑰元气茶、蜂蜜柚子茶、清火菊花茶、冰爽玄米茶等;
5
特色鲜茶爽：柳橙鲜茶爽、香浓芒果茶爽、柠檬茶爽、梦露茶爽、水蜜桃茶爽、QQ玄米茶爽、情人果茶爽等;
奶茶店开店流程
奶茶开店流程
,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,奶茶店面布置,装修
第四,制作奶茶设备采购第五,制作奶茶原料采购
第六,奶茶店审批手续,办理各项证书
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奶茶店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,奶茶店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
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奶茶果汁的定义
奶茶的定义
奶茶是一种以茶叶为主要原料，加入牛奶、奶精等成分调制而成的饮品。奶茶的特点是口感丰富、香甜可口、营养丰富。奶茶的制作过程中，茶叶和牛奶需要充分混合，使得茶香和奶香融合在一起，形成独特的口感。
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果汁的定义
果汁是指将水果榨汁或压汁后制成的饮料。果汁的特点是口感清新、营养丰富、不含添加剂。果汁的制作过程中，水果需要经过榨汁或压汁的过程，使得水果中的营养成分得以充分释放出来。
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