汉堡是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分，而且很方便，是受忙碌者喜爱的。炸鸡汉堡顾名思义就是炸鸡+汉堡，所以培训的不仅仅是炸鸡技术，还有汉堡胚制作技术。学会炸鸡汉堡，开店以后就不用为采购汉堡胚而发愁，自做自卖一条龙生产，拥有完全自主权
为什么要选择学习炸鸡汉堡技术
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炸鸡汉堡店的投资门槛比较低，使得很多餐饮小白选择做这个行业。
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这个行业不需要请大厨，人工成本相对较低。
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此行业相对来说毛利润比较高。
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高中这行业有长久性，不存在你今年做到明年，这个行业不流行。
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炸鸡汉堡经营技巧
优化产品品质
炸鸡的品质是吸引顾客的关键，如果产品品质不好，顾客不会再次光顾。因此，需要不断优化产品品质，确保产品口感、卫生、新鲜等方面的质量。可以通过选用优质食材、严格控制制作工艺、加强卫生管理等方式
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推出新品
推出新品可以吸引顾客的注意力，增加销量。可以根据市场需求和顾客反馈，推出新口味、新款式的炸鸡产品，以满足顾客的需求。可以通过市场调研、顾客反馈、竞品分析等方式，确定新品的开发方向和策略
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炸鸡做法
食材
主料
三黄鸡500克
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
生姜适量
料酒适量
淀粉适量
鸡蛋适量
白糖适量
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步骤
1.买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。2.生姜切成末。3.剁好的鸡块放入料酒。
4.加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量，腌制30分钟。5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水。6.锅里放多一点油。
7.油温六成热的时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出。
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适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学炸鸡汉堡自己当老板创业，给自己打工赚得多！
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学炸鸡汉堡自己创业，提前实现自己的创业梦想！
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
