铁板烤鸭在**近各大媒体平台都有很高的抢镜率，其中的销售成绩也是令人惊叹。铁板鸭这种美食口味可以做到多样化，很好的满足各种吃货的各种口味要求，成为了消费者称赞不已的爆品美食。如此红火的生意，吸引了很多小成本创业者的目光。让铁板鸭这项手艺得到了广泛的市场认可。

首先是要将烤鸭腌制处理然后放入烤箱烤制，烤好的鸭子，经过铁板的挤压，可以让鸭子变得更加紧致，口感也更富有弹性。
然后用刀具将烤鸭切成小块，在上面撒上洋葱、辣椒等调味品，味道非常不错哦。