民以食为天是从古至今的一句经典名言，吃饭是人类补充所需能量的必须品，在外面吃饭就离不开厨师，厨师可以为我们提供各种精美的菜品，在周末及各种假日时，餐厅消费也会暴增，随着经济条件的提高，人们在餐饮的需求有了更高的选择，这也促使厨师行业的迅速发展。
厨师行业发展前景怎么样？
目前社会还缺少很多高级厨师，高级厨师的薪资待遇一般也比较高，而且厨师人才缺口还是比较大的，对于很多从事厨师行业的来说，就业方向还是比较轻松的。
现在的工业比较发达，但还是有许多东西离不开人力操作，产品的品质是很重要的，做菜注重的就是品质。
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就业门槛低，而厨师这个职业很注重个人经验丰富，这是动手能力很强的职业，如果经验不够菜品就参差不齐，而且厨师也不需要研究生和本科学历。厨师的学习要求并没有太高，只要你想学习都可以找一个适合自己的烹饪培训学校，不需要经验，只要自己努力就能报名学习。
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厨师培训课程
1
技能基础：基本功技能训练（基本技能及规范）、基础热菜（示范+实训）、基础雕刻技能（示范+实训）
2
技能拓展模块：雕刻技能提升（示范+实训）、基本功技能训练（基本技能规范）、热菜基础和提升（家常菜代表菜）
3
技能强化模块：凉菜技能制作、拼盘技能制作、热菜技能强化（经典菜肴制作）
4
岗前培训模块：特色菜肴制作、宴席设计、火锅系列等菜式制作
课程优势
采用理实一体化教学模式，实行小班化教学，培养学生动手操作能力
实训课程由酒店总厨、烹饪大师主授手把手辅导，定期聘请行政总厨、厨师长开设讲堂，讲解当前的菜肴
适时举办各类大赛，以赛促练，以赛促教，增设顶岗实习，专人指导
为什么要学习厨师技术
简单易上手
厨师行业并不需要学习太多理论知识，重要的还是实际操作和各种操作技术，而且厨师行业入行门槛比较低，只要经过系统化培训和综合锻炼，就能学到更多的知识与技能，并且短期可以达到入门，想要继续提升就需要深入学习或进入餐饮店进行实际操作，在日常生活中学习锻炼。
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可以自己创业
餐厅吸引客户人流，主要靠的的还是独特的口味。
如今很多网红店多数是靠炒作红极一时，他们的味道可能没有那么好，而吸引人流的还是那些经验丰富的大厨，他们真正了解客户的需求，可以留住更多回头客，而且薪资十分可观，工作环境也是一个因素
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