厦门集美区鸡翅包饭培训班哪里有_厦门昌创小吃培训机构

鸡翅包饭的特色就在于，给你一种很舒服的满足感，毕竟鸡翅里面包裹着爱吃的炒饭，香气扑鼻又诱人。而且，包饭里面可以增加很多种食材，完全可以满足你的个人口感，这是的鲜美，弥补生活中不足的部分，往往是美食带来的满足感，增加你的无限快乐，让你收获满满，又能元气满满的开启全新。

鸡翅包饭介绍

鸡翅包饭的做法，其实并不是很难

选择个头比较大的鸡翅，随后去除中间的骨头，然后加入生抽和盐腌制，留待备用。再准备胡萝卜和香菇还有豌豆，也可以增加一点虾仁和青椒，加入油锅中翻炒，炒熟以后加入冷却的米饭，加入适量的盐调味。

等到米饭和蔬菜炒出了香味

将米饭加入鸡翅以后，放入油锅中油煎，炸至两面金黄，再加入酱油和开水小火焖煮，收汁出锅。一份完美的鸡翅包饭就完成了，注意把握火候是关键，火候过大菜品的外形可能就得不到保障。

鸡翅包饭培训内容

大、小鸡全翅的挑选采购要领;

鸡全翅的骨头去除要领;

各种鸡翅包饭鸡翅的腌制;各种鸡翅饭、蛋包饭等;

饭的二次加工和调味;

腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装本领;

适合什么人学？

打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学鸡翅包饭自己当老板创业，给自己打工赚得多！

毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学鸡翅包饭自己创业，提前实现自己的创业梦想！

鸡翅包饭注意细节是关键，调味可以按照个人口味增加

鸡翅包饭的过程很多细节需要注意，米饭的话，尽量选择剩饭，剩饭的硬度强，用来着做炒饭才足够香甜，如果是新鲜的米饭，可以放入冰箱冷冻，加快冷却速度。在鸡翅中加入炒饭时，注意不要加的过满，鸡翅香煎以后，肉质会蜷缩变紧，如果包饭过多，在油煎的时候，米饭容易漏出，影响了卖相。关键的步骤在于收汁，一般都是大火收汁，注意掌控好时间，否则鸡翅容易煮糊，影响了鸡翅本身的酥脆感。
鸡翅包饭可以完美的增加各种蔬菜，又能带有肉质的鲜美感，适合给不爱吃蔬菜的小朋友们，让他们抵不住美食的诱惑，荤素搭配的完美结合，保证了营养又确保他们爱吃，可谓是家庭中不可缺少的一道美食，赶紧学起来吧。