鸡蛋仔让你感受前所未有的惊喜
简鹿糖水铺的鸡蛋仔口味繁多，每次顾客来店里都难以抉择。毫不夸张地说，简鹿的鸡蛋仔每一款都有开店的实力！
鸡蛋仔作为香港十大必吃美食之一，不仅外形独特，而且口感特别，深受人们喜爱。它以鸡蛋、砂糖、面粉和淡奶为原料，调配成面糊后倒入特制的蜂窝状模具中烤制而成。刚出炉的鸡蛋仔散发出浓浓的奶香味
鸡蛋仔还有一个特别的步骤，那就是吹气。等风将鸡蛋仔上的水汽吹散后，外壳会变得酥脆，内部则是柔软的蛋糕质感。
这种独特的口感和仪式感让人难以抗拒。无论是小朋友还是大人，都对这种美味的港式小吃情有独钟。简鹿糖水铺不仅能让人享受到正宗的港式糖水，还能品尝到令人回味无穷的鸡蛋仔，是加盟店的不二之选！
冰淇淋鸡蛋仔培训内容
1
冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述；
2
冰淇淋鸡蛋仔原料的选购；冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工；
3
冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准；冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤；
4
冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则；
5
培训调味品及原料的货源渠道；
冰淇淋鸡蛋仔培训优势
冰淇淋鸡蛋仔做法
