石磨肠粉利润,来通过以下几个方面来分析下
瘦肉蛋粉丝的成本:米糊0.2元,酱汁0.2元,汤0.2元,葱0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.3元,气0.3元,共2.00元。假设鸡蛋香肠粉的售价为6元/股,利润为6-1.7=4.3元。假设瘦肉蛋香肠粉的售价为7元,则利润为7-2=5元。
一般情况下,五元卖香肠粉的净利润约为3.5元。如果你每天能卖出100本,净利润是350元,每月10800元。假设你的商店每月租金2800元,水电费800元,你仍然可以赚7800元。如果减去一些杂费,你几乎可以稳定在每月7000元。
各地区物价水平和消费水平不同,石磨肠粉会有不同的售价和成本,以上只是大概分析,但也是保守的计算,所以,石磨肠粉的利润是非常可观的。
肠粉口味独特
石磨肠粉的起源
石磨肠粉的历史和起源
石磨肠粉是一种流行于中国南方的传统美食,其历史可以追溯到唐朝时期。当时,石磨肠粉是一种贵族和官员们喜爱的美食,因为它使用了当时的食材和独特的制作方法。随着时间的推移,石磨肠粉逐渐普及到了民间,并且在不同地区形成了自己的特色口味和制作方法。现在,石磨肠粉已经成为了中国南方地区的一种代表性美食
石磨肠粉的制作工艺
石磨肠粉的制作工艺非常独特,它需要使用特殊的石磨和高质量的大米来制作。将大米浸泡在水中,然后将其磨成细腻的米浆。接着,将米浆倒入石磨中,用手摇动石磨,让米浆慢慢地通过石磨的缝隙流出,形成细长的肠粉。将肠粉用沸水煮熟,配上各种调料和配菜,就可以享用了。
石磨肠粉应该学什么?
本阶段系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
系统学习肠粉操作过程及注意事项;如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店知识包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。