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上饶昌创小吃培训机构

上饶广丰区南瓜饼培训班

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2024-02-06课程详细

南瓜饼是中国传统小吃的一种,主要是由南瓜和其他食材制成的饼类食品。它的基本原料通常包括南瓜、面粉、糯米粉和小麦粉,有时还会加入糖等调味品。制作过程是将南瓜煮熟后捣成泥,然后将这些成分混合均匀,形成面团,再将其搓成小球状并压平,在锅中煎烤至熟。

炸南瓜饼摆摊好卖吗

炸南瓜饼是一种非常受欢迎的小吃,不仅美味可口,而且营养丰富。摆摊卖炸南瓜饼是一个很好的创业想法,因为这种小吃在各个年龄段和口味偏好的人群中都非常受欢迎。

炸南瓜饼的成本非常低,制作方法简单,制作时间短,因此可以大量生产,从而提高利润。此外,炸南瓜饼可以加入各种调料和食材,例如红豆、芝麻、椰丝等等,从而增加了它的口味多样性,可以满足不同顾客的口味需求。

炸南瓜饼非常容易储存和运输。由于它是用南瓜泥和糯米粉制成的,因此可以长时间保持酥脆和口感。此外,炸南瓜饼的体积小,易于打包和运输,这使得它非常适合在街头摆摊销售。

炸南瓜饼是一种非常适合大众口味的小吃。它可以作为早餐、午餐或晚餐的选择,也可以作为零食或下午茶的点心。此外,炸南瓜饼的价格非常实惠,因此可以吸引大量的学生和年轻人。

摆摊卖炸南瓜饼是一个非常有前途的创业想法。只要您能够做出美味的炸南瓜饼,并采取一些有效的营销策略来吸引顾客,就一定能够取得成功。

摆摊卖南瓜饼赚钱吗?答案肯定是赚钱

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市场需求

      南瓜饼是一种传统美食,许多人喜欢它的口感和味道,市场需求较大。

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制作成本较低

南瓜饼的制作过程中,主要原料是南瓜、糯米粉、糖等,这些材料的价格相对较低。

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营养价值高

南瓜含有丰富的营养成分,如碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等,对人体健康有很好的益处。

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南瓜饼培训内容

1
原料的认知以及采购,师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
2
前期加工,前期材料预加工,材料的处理,保存等
3
南瓜饼调配,学习做南瓜饼调配方法等过程
4
制作,学习南瓜饼的制作,掌握南瓜饼制作火候、成色等等
5
调味,学习南瓜饼调味,装盘等各项技术

南瓜饼摆摊技巧我们先说个两点

现场吆喝


必须2个人配合,前面有一个人吆喝山药南瓜饼,山药南瓜饼,手拿着一个小盘,里面装山药南瓜饼的小样,给大家免费品尝(这个时候山药南瓜饼的口感很重要,无论你试吃的产品是什么,只要口感好,客户尝了都会买一些回去),产品是硬功夫,口感一定好。哪这个时候顾客品尝了后就会买。

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一边聊天一边承重


顾客在品尝的时候决定买了,不要马上给承重,一边聊天一边承重,原因是让顾客多多停留一会,让其他人看到有人在买,别人一看他买了,自己品尝觉得味道也不错,就也会买一点,一来二去人就越来越多,购买的消费者也会越来越多。

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