奶黄包的起源有很多说法,有人认为它是由清朝时期的广东人发明的,有人认为它是由上海人改良自西式蛋挞而来的,还有人认为它是由香港人创造的。不管它的真正起源如何,奶黄包已经成为了中式点心中不可或缺的一种,广受各地人民的喜爱。奶黄包在不同地区也有不同的名称,比如在广东叫做“奶皇包”,在上海叫做“流沙包”,在台湾叫做“蛋黄包”等。
奶黄包是一种广受欢迎的中式点心
馅料
奶黄包的核心在于其奶黄馅。奶黄馅主要由鸡蛋、牛奶、黄油、面粉、糖等原料制成,口感细腻绵密,奶香浓郁,带有适度的甜味。
面皮
面皮通常柔软蓬松,略带甜味,与奶黄馅的香甜味道相得益彰。
外观
外表呈圆球状,顶部收口处通常会有一些褶皱。
选择煌旗,理由不止一个
1
教学实力煌旗拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
2
收费合理煌旗不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!
3
规模环境煌旗旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
4
创业支持煌旗学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务
奶黄包简介
奶黄包制作步骤