清汤：以猪骨、鸡骨等熬制的高汤为基底，味道鲜美清淡，通常会加入葱花、香菜、紫菜、虾皮等提鲜。
    麻辣：以红油、辣椒、花椒为主要调料，味道浓郁麻辣，刺激食欲。
    酸辣：在汤底中加入醋和辣椒，形成酸辣的口感，令人开胃。

    藤椒：突出藤椒的麻香味道，别有一番风味。
    鸡汤：纯粹用鸡肉熬制的汤，香味醇厚，营养丰富。
    番茄：用番茄熬制的汤底，酸甜可口，适合不太能吃辣的人。
    菌汤：加入多种菌类熬制，汤鲜味美，富有浓郁的菌香。