与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学钵钵鸡自己当老板创业，给自己打工赚得多！

如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学钵钵鸡自己创业，提前实现自己的创业梦想！

餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！

如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！

钵钵鸡是选用当地的土公鸡,经宰杀、去毛、剖肚、煮熟后,捞起来晾凉再剔骨去头,用快刀片成均匀的薄片,整整齐齐地摆在面盆或大盘里,然后淋上用红油辣椒、炒芝麻、花椒面、豆油、味精、香料、汁水等兑好的调料,香气四溢,让人馋涎欲滴。

此外,它的食材还可以更加丰富,如畜肉类的猪排骨、猪内脏、猪尾、猪皮、兔腰、兔耳,禽类的鸭掌、鸭肠、鸭舌,淡水产品的鱼皮、螺肉、泥鳅、鳝鱼段,海产品的虾、蟹和各种小海鲜,加工性食品中的各种肉丸子、火腿制品、午餐肉,植物性原料中的海带、木耳、藕、青笋、芹菜、芋头、土豆、贡菜、豆腐皮、豆干、豆筋、面筋、年糕、油条、粉皮等,都是非常不错的原材料。