深圳市煌旗美食培训学校是一家从事卤肉技术培训，特色小吃技术培训等的培训院校,学校一直以来以诚实守信谋发展，以自主创新求发展趋势，而立足于销售市场。便捷大量的失业人员，打工族，为自己创业的人员打造出一个全新升级的特色小吃创业服务平台。让每一位创业人通过学习，从基础理论与操作过程与一体，可以学得真真正正的卤肉技术本事，有技术专业的老师傅从零的教给，关键以实践活动为主导，让学生单独进行所有全过程。

卤味以小投资，经济效益高，收益快，指定和流动性运营都可以，零风险。一技手中，终生获益，自己做生意，才不容易止步不前，“自古以来道”人是铁饭是钢，项目投资特色小吃领域是较被看中的创业新项目。掌握创业的机会，挑选一个好的创业项目，更改你一生的运势，发家致富你的家中。

课程培训內容

*一步，重点学习怎么使用猪大骨、鸡骨架、中草药材等食物熬料卤汁。这儿关键学习把握卤汁调料、熬料時间、熟度、调料等专业知识。

第二步，重点学习各种原材料的解决、除腥、腌渍等方式 。

第三步，重点学习怎么使用食用调和油、冷水、黄片糖、白砂糖等食物熬料炒糖色。

第四步，重点学习怎么使用辣椒面、芝麻、小香葱头、生姜片等食物制做油辣子。

第五步，重点学习怎么使用卤汁酱卤各种原材料。这儿关键学习酱卤時间、熟度把握、着色等专业知识。

第六步，重点学习怎样应用有效的方法储存卤汁，增加卤汁的储放時间。

第七步，重点学习如何把酱卤好的菜肴摆盘拌和。这儿关键学习菜肴的净制、提鲜、提色、拌和等专业知识。

服务支持

1、技术专业的教师，一对一的教你开实体店技术性，开实体店计划方案

2、进一步的具体指导门店广告牌的设计方案

3、全方位的具体指导人性化菜谱设计

4、终生完全免费产品升级，强劲的学生信息内容数据库管理服务支持

之上便是有关卤菜技术培训的內容，要想学习纯正的卤肉技术及其各种各样小吃技术，能够来深圳市煌旗美食培训院校，大家有技术专业的烹制教师，一对一教学，随到随学，学好截止。热烈欢迎诸位要想学习餐馆烹饪技巧的盆友前来免费品味，如果你觉得令人满意，再留下学习。