甜点市场为什么能一直遭受顾客的钟爱呢?是因为在社会发展工作压力极其大的今日，大家更想要选择可以令人释放压力和幸福的滋味，进而来缓解自身在工作中或是日常生活碰到的诸多工作压力和紧张，一提及甜品，毫无疑问很多人都是会感觉幸福快乐，甜品就这样一个很奇妙的存有，而现如今互联网的比较发达，在一定水平上也可以让领域迅速地发展趋势和发展，假如自主创业，甜品肯定是一个非常好的挑选。

朱虹是金华人，毕业后后在慈溪市一家酒店餐厅里工作中，工作中2年后挑选自己创业。因为朱虹在高校学的技术专业是饭店管理，因而在西餐店主管的职位上游刃有余。2年后，朱虹动起来了自己做生意的想法。2006年第三季度，朱虹向酒店餐厅明确提出离职。

怀着散散心和找寻创业好项目的念头，朱虹赶到在广州市的一位亲戚家。盆友在本地开过一家烘培店，烘培店里的各式各样甜点各色各样，室内装修风格随便休闲娱乐，消费者和老板中间如同**的朋友一样。这幅情景让朱虹萌发开烘培店的想法。实际上，和大部分女生一样，朱虹自小钟爱甜点，在西餐店工作中的历经，也让她还有机会近距触碰甜品和冰激凌。

朱虹马上回宁波市找之前的一位同事合作经营自主创业。一番市场调查后，他们满怀信心地决策在人流密集的城区某点开一家烘培店。

设在大假开张，初创期，租金是较大 的一笔资金分配，为降低成本，他们挑选的门店仅有40平米上下。因为两个月后便是十一黄*周，是营销推广新店开业的*时机，因而朱虹和她的小伙伴日夜兼程地赶进展。从有念头到烘培店宣布开张，再加上开店选址、门店装修及其选购机器设备，朱虹仅用了两个月時间，那一段时间他们一天只睡四到五个钟头。

朱虹对烘培店的精准定位较为与众不同，期待反映柔美和私密，因而在购买餐桌布及其厨具左右了非常大时间。她别具一格地在店内设立额外文化区，把自己的相片和便签本贴到上来，另外激励消费者把自己的本人照片和旅游见闻相片贴到到烘培店里。烘培店吸引住的目标消费群体是年青人，互联网是年青人的群居动物地，朱虹因此在本地网站上宣传策划烘培店。10月1日，烘培店总算开张了，开张的*一周，烘培店的销售额飙涨得迅速。

持续改进商品口感虽然迈入“开好局”，但*一次自主创业的朱虹仍遭遇许多工作压力。一开始，烘培店主推的甜点是粤式椰奶冻，而粤式椰奶冻有一股奶腥味儿，*须天赋加点姜片才可以解决，这与宁波人的口感差别非常大。朱虹因此逐渐揣摩如何在保存牛乳香气的基本上除去奶腥味儿。历经试着，她发觉先把牛奶加热，提炼牛乳的香气随后再加温椰奶冻，就能处理奶腥味儿难题。

气温一冷，烘培店的做生意便会下降，在盆友的提议下，朱虹试着开发设计滋补养生类炖品，遭受了消费者热烈欢迎。朱虹逐渐意识到创新产品的必要性，逐渐注意甜点的不一样配搭组成。在她持续的试着下，甜点的种类早已做到了50多种多样。

开张2年至今，烘培店有着了一批忠诚“粉絲”，周边办公楼的上班族、恋人及其普通高中之上的学员是相对性较为固定不动的群体。近期，朱虹各自在江东区、海曙、余姚及其宁波大学给出了4家连锁店。下面，她想试着将甜点知名*牌跨业运行，将别的行业带到烘培店。

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朱虹用自身的机敏的判断力，来发觉销售市场的物品，而快乐榴芒的发展趋势信心除开诚信为本以外，也有将顾客的要求放到主要部位，让快乐榴芒的发展趋势可以紧随时尚潮流，合乎大家针对销售市场的规定，也可以更多方面上的达到大家的要求，快乐榴芒在朱虹的领着下发展趋势的越变越好，将来快乐榴芒可能不断勤奋，务求为大量的人带去身心健康的美味可口也有幸福快乐的打动。