和Dave一样，焦糖玛奇朵也有一个动人的故事。焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）用在意大利文中意思是印记，翻译中文玛奇朵。它是来源于星巴克咖啡的一款独创性现磨咖啡，而且，玛奇朵和别的现磨咖啡对比，口味沒有那麼地苦，口味香甜，一般地不喜欢苦咖啡的盆友也可以非常好地品味。玛奇朵，也的确是一个十分漂亮悦耳的名称，喻意是，相亲相爰一家人。

“太妃糖”也就是黑糖姜茶，因而，焦糖玛奇朵不但不苦并且香甜，焦糖玛奇朵是一款特浓型现磨咖啡。近几年来，伴随着星巴克咖啡在我国的盛行，焦糖玛奇朵也变成了愈来愈多的人的亲睐。每一次去星巴克咖啡我还非常喜欢点上一杯焦糖玛奇朵，我是个不喜欢吃苦耐劳物品的人，别的现磨咖啡口味尽管也很正宗可是我却讨厌这股子苦涩味，焦糖玛奇朵就达到了我。

准备好咖啡豆、牛乳、黑糖姜茶、鲜奶油、白砂糖

制做玛奇朵流程：

1.煮咖啡；

碾磨咖啡豆（一般的现磨咖啡冲调机），用过虑好的水煮咖啡，现磨咖啡的优劣和水有非常大的关联，煮咖啡的情况下留意不必烧开，96°正佳，烧开的现磨咖啡会十分地苦，不喜欢苦咖啡的小伙伴们能够 留意一下。

2.太妃糖制做；

黑糖姜茶中添加水文火开展烹制，直到黑糖姜茶发黄就可以熄火，留意半途不必拌和。

3.太妃糖、鲜奶油混和；

借着太妃糖都还没凉添加准备好的鲜奶油，持续拌和。

4.牛奶打发；

牛乳中添加白砂糖和发酵饲料，用打蛋机消磨（其他专用工具还可以），直至牛乳脱模不掉，成奶白色粘状。

5.煮好的现磨咖啡中添加太妃糖，搅拌均匀；

6.将制做好的牛乳洒在现磨咖啡表层，取适度太妃糖制做现磨咖啡图案设计。

那样一杯浓醇的焦糖玛奇朵就制做完成了，自己在家也可以做。假如大伙儿还想学习培训到大量的关于美食的做法，都能够关注我。有兴趣爱好创业开店的盆友还可以了解一下拉花咖啡学习培训的內容。

了解现磨咖啡方法的原理、维护保养基本常识：

• 咖啡豆碾磨大小度的把握方法。
• 全自动咖啡机打奶泡的细致度把握。
• 不断练习各种各样贴画方法技巧。
• 制做各种各样名字现磨咖啡的制成品。
• 配搭水果汁、奶茶的制做配制。
• 拉花咖啡、现磨咖啡的配制方法。