翻糖蛋糕翻出美丽新世界
你听说过翻糖蛋糕吗?作为蛋糕中的皇后,翻糖蛋糕,只是蛋糕,还是一件艺术品?在眼前众多的翻糖蛋糕作品中,用翻糖代替传统的奶油覆盖在蛋糕表面,做成各种各样可爱的造型,只有甜蜜、精致、绚丽才能形容他们。
追根溯源,翻糖蛋糕在欧洲已经流行多年,原因是威廉王子和凯特王妃前两年的那场世纪婚礼,采用了一个8层高的翻糖蛋糕,常春藤、蕾丝、皇冠造型,凹凸有致,造型逼真,吸引了全世界的眼球。
翻糖蛋糕进入国内,在短短的时间内,风靡“蛋糕界”,之后,众多模仿名牌包、名牌车等造型的翻糖蛋糕开始在网上热传,更让大家对这种精致华丽的蛋糕充满了好奇。于是翻糖的流行也是无可置疑的。
在熳点西点学习课程中,翻糖蛋糕也是重要的学习内容之一。近日,西点二班的翻糖蛋糕阶段课程顺利结束,并将所有作品进行了展览,前这些作品真可谓美得让人不敢相信它们都出自我们学生之手。
翻糖蛋糕不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,容易造型,在造型上发挥的空间比较大,在国外是婚礼和纪念日时常使用的一种蛋糕,被大家形象地称为是可以吃的甜蜜艺术。想要享受甜蜜的幸福,就不要犹豫啦,来成都新东方,和这里的小伙伴们一起,踏上甜蜜幸福路!
西点师工作时间是怎样的
如今,对许多人而言,在考虑投身餐饮行业的时候多了一个选择,除了中餐,西点正成为不少人投身厨师行业的另一选择。与中餐厨师在中国古老而悠久的历史相比,西点师显得时尚年轻,让许多年轻人尤其是女孩子心生向往。
那么,除了工作待遇比较好之外,作为西点师还有什么优势呢?许多学生在选择西点专业之前,他们多数会询问西点师工作时间的问题,那么,西点师工作时间是不是现在的年轻人能接受的呢?
从目前与学校签订校企合作协议的西点单位,多数实行西点师8小时或7.5小时工作制,所以总体说来,西点师的工作时间是不长的。
除此之外,西点师的薪资待遇是如何的呢。通过走访毕业西点学子不难发现,目前有经验的西点师月薪普遍在4500至7000元左右,名列技术行业。因此,面对西点师高薪优势与热门需求,越来越多的年轻人愿意在读完初中、高中后选择到学西点。
你现在为前途而迷茫吗?如果你想选择一门好的行业,那么西点行业一定是适合你的——西点师工作时间不长、薪资待遇高、就业压力小,助你成就自己的未来事业。