- 南京鼓楼区砂锅粉砂锅菜培训班
- 关注人数：27
- 砂锅豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。其中，砂锅豆腐的主要材料包括板豆腐、干贝、鸡翅膀、火腿、花菇等，通过加入高汤、鸡粉、盐、胡椒粉和酱油等调味料，炖煮至入味。此外，还有香辣砂锅豆腐和砂锅豆腐炖鱼...
- 南京鼓楼区粤菜培训班
- 关注人数：28
- 白斩鸡，也被称为白切鸡，是广东菜中的一道著名名菜。这道菜的特点在于其烹饪过程中不加任何调料，通过热水和冰水的交替浸泡，使得鸡肉皮黄肉白，口感肥嫩鲜美。正宗的白斩鸡在烹饪后还会带有血丝，这并不是因为鸡肉...
- 南京鼓楼区四川小火锅培训班
- 关注人数：32
- 四川火锅起源于清朝道光（1821-1850）年间，初也是在饭桌上放置汤锅，火锅逐渐就从这种汤锅中形成。历史上重庆的行政区划属于四川，所以这两地的火锅起源不能做一个严密的划分。近几年，有人认为四川火锅起源于自贡...
- 南京鼓楼区火锅培训班
- 关注人数：35
- 在内蒙古发现的壁画有这样一幅场景：“火炉上面放着锅，锅旁边的桌子放有肉片和料碗等食材，几个身着契丹服饰的男子围着火炉席地而坐”。因此这幅壁画，便有人认为吃火锅起源于东北少数民族。火锅在中国由来已久，从...
- 南京鼓楼区牛杂火锅培训班
- 关注人数：42
- 一旦您的食材被端上桌，可以将它们放入滚烫的锅中，慢炖并品尝。记得品尝各种不同的牛内脏，感受它们的不同口感和味道。牛杂火锅通常是一道适合团体用餐的菜肴，所以不妨邀请朋友或家人一同前往，享受社交的乐趣。在...
- 南京鼓楼区飘香卤菜培训班
- 关注人数：32
- 卤味，这一道飘香的小吃，已经流传了千年。它是中国饮食文化中的一颗璀璨明珠，不仅代表着美食的精髓，更是承载了人们对传统的热爱和回忆。让我们一同品味这道美味传统，感受那飘香小吃的魅力，继续流传下去。卤味的...
- 南京鼓楼区湘菜培训班
- 关注人数：36
- 湖南菜，简称湘菜，是我国八大菜系之一。湘江流域的菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。地理位置上，...
- 南京鼓楼区潮汕卤菜培训班
- 关注人数：29
- 潮汕卤鹅已成为广东美食的代表之一，受到了越来越多食客的喜爱。相信在未来的日子里，潮汕卤鹅将继续传承创新，以其独特的风味，征服更多美食爱好者的味蕾。潮汕卤鹅的独特风味 潮汕卤鹅的独特风味 主要体现在其卤水...
- 南京鼓楼区麻辣烫培训班
- 关注人数：29
- 在繁忙的都市生活中，人们总是渴望找到一种既能满足味蕾需求，又方便快捷的美食。麻辣烫，作为街头小吃中的佼佼者，以其独特的口感和丰富的食材选择赢得了广大食客的喜爱。那么，麻辣烫究竟是如何制作的呢麻辣烫、冒...
- 南京江宁区猪杂汤饭培训班
- 关注人数：48
- 猪心，含有丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素，有补虚安神的功效，可以辅助治疗因神经衰弱导致的失眠。猪肺含有维生素钙、磷、铁，有补肺止咳的功效，缓解因肺虚引起的咳嗽症状。猪杂汤不仅要放鱼露调鲜味，还要放他们吃什...
- 南京江宁区冒菜培训班
- 关注人数：36
- 冒菜，作为川菜系中的一道特色美食，以其麻辣鲜香、口味丰富而深受大众喜爱。近年来，随着消费者口味的多样化和餐饮市场的细分化，冒菜市场逐渐崭露头角，成为了餐饮界的一匹黑马。据统计，冒菜市场的年增长率持续保...
- 南京江宁区开心花甲培训班
- 关注人数：33
- 开心花甲是湖南长沙夜市开始流行起来的一道夜市小吃。湖南地处内地，花甲算是在湖南能吃到的平价海鲜。开心花甲的主要材料是，新鲜的花甲和龙口粉丝。作为主料的新鲜花甲看重的就是干净程度，一是为了卫生，二是为了...
- 南京江宁区铁板炒饭培训班
- 关注人数：58
- 韩式铁板拌饭和铁板炒饭主要区别在于制作和口味上。铁板拌饭的核心在于酱料上，而饭和配菜更突出于保留其原有的风味。通过酱料调拌来让各食物味道融合。铁板拌饭的辅菜更加丰富，而且在颜色搭配上也更是用心。一般有...
- 南京江宁区台湾卤肉饭培训班
- 关注人数：36
- 卤肉饭是台湾的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。该课程的详细情况 适用对象基础...
- 南京江宁区四川凉菜培训班
- 关注人数：32
- 芝麻菠菜这道菜，吃口感觉到的就是清爽多汁，然后，芝麻香与菠菜香在嘴里融合，越嚼越香，特别美味。准备食材。菠菜1把、蒜适量、熟白芝麻适量。锅中倒入适量的水浇开，然后把清洗干净的菠菜放入锅中焯30秒。（焯菠...
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