- 清远清城区铁板烧烤培训班
- 关注人数:114
- 培训学校铁板烧培训班,课程内容包括学习肉料的腌制技巧与手法、酱汁调味粉的配制、铁板烧酱料的做法、食材的处理、铁板烧设备的使用、韩国铁板烧的做法等,通过培训让学员能够学会铁板烧技术。铁板烧烤培训详情材料...
- 清远清城区铁板快餐培训班
- 关注人数:108
- 三文鱼加鸡肉的铁板组合也很是新奇,再加上玉米粒,煎蛋,洋葱和青菜,整个套餐的颜色都让人很有食欲,美味而低脂的特点非常受女性欢迎。滑嫩的鸡肉配上高营养价值的三文鱼相得益彰。铁板快餐通常包括以下几类菜品...
- 清远清城区馒头培训班
- 关注人数:118
- 馒头是中国传统面食之一,通常是用发酵的面粉蒸制而成。馒头呈圆形,口感松软,味道清淡,是很多人早餐或午餐的常见选择。在不同地区,馒头可能有不同的称呼和形态,如在北方,馒头是不带馅的主要食物,而在江南地区...
- 清远清城区香辣虾培训班
- 关注人数:111
- 香辣虾,是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红...
- 清远清城区铁板小串培训班
- 关注人数:114
- 铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。铁板烧讲究其食材新鲜...
- 清远清城区烤串培训班
- 关注人数:111
- 烤鱿鱼主要以新鲜的鱿鱼为主要原料,可以辅以辣椒粉、黑胡椒等配料,以及盐等调料,通过烤制的方法制作而成。烤鱿鱼的制作方法通常是将清洗干净的鱿鱼用竹签串起来,放在特制的烤炉或铁板上加热烤制,过程中会不断翻...
- 清远清城区糖炒板栗培训班
- 关注人数:118
- 栗子,又名板栗,有“干果”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。...
- 清远清城区冒菜培训班
- 关注人数:95
- 冒菜在制作过程中通常会将多种食材在汤锅中煮熟,然后与调味料和汤底混合,使各种食材的味道相互融合,形成独特的风味。冒菜的汤料通常是用秘制底料、中草药食材和大骨高汤熬制而成,使其汤汁红润油亮,且具有清热解...
- 清远清城区石锅鱼培训班
- 关注人数:71
- 石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。理论实践相结合 理论学习开店流...
- 清远清城区铁板烧烤培训班
- 关注人数:68
- 羊肉切片,用姜、葱、酒、味精、盐略腌,再调入叉烧酱,拍干粉,和马蹄片、洋葱片、青椒片一起用竹签穿起来,整串放入油锅炸熟。铁板烧好,炒鼎洗净下油,加上汤,调入蚝油、味精,勾糊淋在铁板上的羊肉串上如何选择...
- 清远清城区铁板豆腐培训班
- 关注人数:55
- 铁板豆腐是现在经典的特色小吃,铁板豆腐是专用的小尺寸的水豆腐,放在铁板上用大火煎熟,然后撒上特制调味粉,香辣鲜嫩的铁板豆腐就做好了。许多人都是一手拿一小盒,用细竹签挑着,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相...
- 清远清城区小笼包培训班
- 关注人数:45
- 小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的,做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会鲜香可口。小笼包...
- 清远清城区馒头花卷培训班
- 关注人数:56
- 烤面筋的制作过程包括使用专门的面筋粉(谷原粉),这种粉是由小麦中的麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的胶体混合蛋白质,在制作面筋时,将面筋粉加入适量的水和少许食盐搅拌成面团,然后反复搓洗以去除淀粉和其他杂质,...
- 清远清城区重庆烤鱼培训班
- 关注人数:70
- 清远清城区重庆烤鱼培训班重庆烤鱼是一种发源于四川省万县市(今重庆市万州区)的传统风味小吃,属于川菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富...
- 清远清新区炒辣年糕培训班
- 关注人数:68
- 辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!制作韩式辣炒年糕使用...