- 粤菜培训班
- 关注人数:148
- 粤菜是八大菜系之一, 粤菜适应了食客求新,求异的需要。推动了粤菜持续发展。随我国经济的发展,粤菜在上个世纪80年代初至90年代末在各地形成气候,逐渐走上各大菜系的头名。随着我国餐饮业的发展,餐饮业的发展前...
- 瓦罐汤培训班
- 关注人数:76
- 瓦罐汤是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦罐汤是采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且...
- 木桶饭培训班
- 关注人数:75
- 精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。红烧蹄花木桶饭 ,农家...
- 辣子鸡培训班
- 关注人数:56
- 辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于成都歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,...
- 快餐小炒培训班
- 关注人数:71
- 快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。中国人...
- 湖南大碗菜培训班
- 关注人数:70
- 湖南大碗菜是一道湘菜,湖南菜以其“辣”而闻名,它是目前我国很受欢迎的四种美食中的一道。湖南大碗菜很有名气,有很多食客喜欢吃。为了满足消费者的需求,也为了传承传统美食,有些创业者想要培训开店。湖南大碗菜...
- 川菜培训课程
- 关注人数:68
- 川菜作为中国汉族四大菜系之一,也是有特色的菜系,民间大菜系,同时被冠以“百姓菜”。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东...
- 厨师培训机构
- 关注人数:55
- 厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。根据相关调查显示...