- 湛江霞山区冰淇淋培训班
- 关注人数：62
- 奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害，酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫...
- 湛江赤坎区公婆饼培训班
- 关注人数：49
- 公婆饼外表金黄，外脆里软，余香满口，回味悠长；制作简单，用料精心；包装卫生干净；经营范围广泛，消费群体广泛;经营档口多样。种种优势怎能不让人心动，口碑效益为您的生意开张奠下良好的开端。雅可作宾馆高档宴...
- 湛江坡头区广式烧腊培训班
- 关注人数：55
- 烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系。深井烧鹅指的是利用深井的烧烤制作方法，并不是地方名称，制作出来的烧鹅皮脆肉美，众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼...
- 湛江坡头区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数：69
- 脆皮烧鸭是一道地方传统美食，属于荤菜。盛行于广东和香港地区，色泽金黄，酥脆鲜香，佐酒下饭，二者皆佳。以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国各地的消费者都喜...
- 湛江坡头区烧鹅培训班
- 关注人数：70
- 烧鹅是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进...
- 湛江坡头区四川烧腊培训班
- 关注人数：66
- 四川烧腊是一种具有地方特色的传统菜肴，它与广东烧腊有所不同。四川烧腊通常以五香味为主，主要原料是猪肉，包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子（拱嘴）、猪肥肠、猪尾巴等。这些肉类经过卤制，色泽红亮，香气逼人，切薄片...
- 湛江坡头区红油凉菜培训班
- 关注人数：42
- 凉拌土豆是一道以土豆为主要食材制作的凉拌菜品。它的制作原料通常包括土豆、黄瓜、蒜、葱花、白芝麻等，有时也会加入洋葱、胡萝卜等辅料。这道菜品的特点是口感爽脆，带有微微的酸辣味，能够提振食欲。凉拌土豆不仅...
- 湛江坡头区烧鸡培训班
- 关注人数：66
- 烧鸡的制作方法通常包括将涂有饴糖的鸡油炸制，再用香料制成的卤水煮制而成。这种烹饪方法使得烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散的特点。在中国，烧鸡有四大名鸡之说，包括河南的道口烧鸡、山东的德州扒鸡、安徽...
- 湛江坡头区北京烤鸭培训班
- 关注人数：62
- 北京烤鸭并不属于鲁菜。虽然北京烤鸭的起源可以追溯到明朝的留都南京，且在宫廷菜中山东风味的占比非常高，但北京烤鸭并不属于鲁菜。北京菜受到鲁菜的影响颇深，但这并不代表北京烤鸭就是鲁菜。实际上，北京烤鸭是京...
- 湛江坡头区脆皮烧肉培训班
- 关注人数：73
- 三种口感层次分明又丰富，并有补肾养血、滋阴润燥的功效，是广受食客喜爱的经典粤式烧腊之一。烹好脆皮烧肉并非易事，制作时共有十几道工序，步骤多，细节考究，难度较高。按做法，脆皮烧肉分为生烧和熟烧，还有独特...
- 湛江赤坎区重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：62
- 重庆鸡公煲结合了火锅的经营精华，具有独特的口味和形式，色泽红润，口味香醇，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。关于重庆鸡公煲的起源，有几种不同的说法，一种说法是其是由一个名叫张重庆的上海人创造出来的，另...
- 湛江坡头区虎皮凤爪培训班
- 关注人数：56
- 这道菜以鸡爪为主要原料，经过精心烹制，其特点是外皮酥脆，内里肉质嫩滑多汁，味道鲜美。虎皮凤爪的制作过程包括将鸡爪炸至金黄，然后放入冰水中浸泡，使其外皮起皱，形似虎皮，再经过卤制而成。这道菜通常在家庭和...
- 湛江坡头区椒麻鸡培训班
- 关注人数：67
- 椒麻鸡是一道流传于新疆、四川和重庆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，...
- 湛江坡头区手撕鸡培训班
- 关注人数：40
- 手撕鸡是一道具有地方特色的传统中国菜肴，在中国的多个地区都有出现，包括广东、四川、重庆、湖南和广西等地。不同的地区会有各自独特的手撕鸡做法和风味，例如，川式凉菜中的手撕鸡以其独特的口感和风味而著名，而...
- 湛江坡头区快餐小炒培训班
- 关注人数：41
- 快餐是指那些能够快速制作、快速服务的食品，通常包括汉堡、薯条、炸鸡、披萨等。快餐的特点是方便、快速、价格便宜，非常适合快节奏的现代生活。小炒的烹饪时间非常短，通常只需要几分钟就能完成，而且烹饪过程非常...
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