- 驻马店油条培训班
- 关注人数:111
- 课程详情油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,...
- 驻马店生煎包培训班
- 关注人数:98
- 项目介绍生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。课程大纲 1生煎包制作理论学...
- 驻马店茶叶蛋培训班
- 关注人数:112
- 项目简介茶叶蛋看似做法简单,其实这里面的门道也是非常有讲究,稍有马虎就会做的口味不对,非常难吃。多味滋茶叶蛋采用多种原料精制而成,成品成茶褐色,口味地道,深受顾客喜欢。课程大纲 卤水制作步,主要系统学...
- 驻马店麻团麻圆培训班
- 关注人数:124
- 什么是麻团麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有...
- 驻马店鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数:151
- 什么是鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河...