- 驻马店煲仔饭培训班
- 关注人数：96
- 课程简介煲仔饭属于粤菜。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加...
- 驻马店铁板鸭培训班
- 关注人数：82
- 项目简介铁板烤鸭是由数十种香辛调料，采用标准配方秘制加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，观赏效果，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的较大特点。如今此菜...
- 驻马店铁板烤鱿鱼培训班
- 关注人数：90
- 项目介绍铁板鱿鱼口味独特，再加上专业的配方，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样的铁板鱿鱼，消费者觉得您做的产品更可口，品尝一次，永远是回头客。课程大纲 1铁板烤鱿鱼制作理论学习2铁板...
- 驻马店铁板豆腐培训班
- 关注人数：83
- 项目介绍铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客。课程大纲 1铁板豆腐制作理论学习2铁板豆腐原料的选购3铁板豆腐食材的预加工4铁板豆腐加工的基本标准5铁板豆腐加工的工艺步...
- 驻马店铁板炒饭培训班
- 关注人数：83
- 课程详情铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜...
- 驻马店冰糖葫芦培训班
- 关注人数：199
- 驻马店冰糖葫芦培训班冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常...
- 驻马店水晶凉皮培训班
- 关注人数：157
- 项目介绍凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等...
- 驻马店鸡蛋汉堡培训班
- 关注人数：105
- 课程简介鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。 在天津、南京、东北等街头也可...
- 驻马店手撕大骨头培训班
- 关注人数：85
- 项目介绍大骨头的营养价值早就已经被人们发现，自古以来，大骨头都是补身体的圣品之选，在现代，大骨头依旧是餐饮行业的重头戏，味道好，健康有营养，是人们舌尖上无法放弃的美食。课程大纲 1手撕大骨头制作理论学习...
- 驻马店麻辣爆肚培训班
- 关注人数：75
- 课程详情麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来。是开封地区有特色的一种饮食。麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而...
- 驻马店鸡蛋仔培训班
- 关注人数：94
- 什么是鸡蛋仔鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是...
- 驻马店芝士热狗培训班
- 关注人数：67
- 什么是芝士热狗棒芝士热狗棒不仅外观好，而且营养价值极其丰富。芝士热狗棒精美的外观令人赏心悦目，给人一种美的享受，令人食欲大增。咬上一口香酥爽口，妙不可言。热狗棒好吃、好玩、好看，热狗里面加入芝士更加丰...
- 驻马店鸡翅包饭培训班
- 关注人数：77
- 什么是鸡翅包饭鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后的休闲小食品。改革开放后，大理鸡翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球...
- 驻马店扣碗培训班
- 关注人数：187
- 课程简介扣碗是河南等地的汉族特色名菜，扣碗的做法种类很多，味道更是美不可言。扣碗大多数都是肉类。原料制作，一般都是先炸后蒸，扣碗中数开封扣碗名气较高，作为宋朝汴京，扣碗的做法、种类真是很多，味道更是垂...
- 驻马店万州烤鱼培训班
- 关注人数：100
- 课程简介烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工...
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