- 驻马店担担面培训班
- 关注人数：82
- 课程简介担担面，汉族特色面食。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。课程大纲 1担担面制作理论学习2担担面原料的选购3担担面食材的预加工4担担...
- 驻马店重庆小面培训班
- 关注人数：95
- 课程简介重庆小面,作为现代人喜欢吃的轻奢快餐品之一，非常有特色，锅内面汤翻滚、香气扑鼻、加上小贩清脆的吆喝声常常引得行人情不自禁吃上一碗。早上的小面，是重庆人早餐的主打品种，在方便上、味道上、价格上，...
- 驻马店土豆粉培训班
- 关注人数：99
- 课程简介花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。现主要流行于东北和西南一带，包括辽宁，贵州，重庆，四川，湖南等地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。课程大纲 1...
- 驻马店花甲粉培训班
- 关注人数：67
- 课程简介花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。现主要流行于东北和西南一带，包括辽宁，贵州，重庆，四川，湖南等地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。课程大纲 1...
- 驻马店过桥米线培训班
- 关注人数：80
- 课程简介过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜...
- 驻马店淮南牛肉汤培训班
- 关注人数：111
- 课程简介淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。课程安排专项老师现场教学操作，学员从旁学习和...
- 驻马店羊肉汤培训班
- 关注人数：92
- 课程简介羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。课程大纲 1羊肉汤制作理论学习2羊肉汤原料的选购3羊肉汤食材的预加工4羊...
- 驻马店鸭血粉丝培训班
- 关注人数：64
- 课程简介鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。所有鸭血粉丝...
- 驻马店砂锅米线培训班
- 关注人数：133
- 课程简介砂锅米线是一种常见的小吃，它口味独特、味道鲜美，做砂锅米线店，一间不大的店面，几张桌子，常常爆满，有的就在街头、夜市也是吃者如云。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香...
- 驻马店肥肠粉培训班
- 关注人数：97
- 课程简介肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国...
- 驻马店酸辣粉培训班
- 关注人数：117
- 课程简介手工酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系绿色食品，主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产...
- 驻马店肠粉培训班
- 关注人数：114
- 课程简介肠粉(粤语拼音：Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式...
- 驻马店五谷鱼粉培训班
- 关注人数：69
- 课程简介五谷招牌鱼粉（面）、五谷鱼头鱼粉（面）、五谷香辣肥肠粉（面）、五谷鱼杂鱼粉（面）、五谷麻辣鱼粉（面）、五谷酸菜鱼粉（面）、五谷原味鱼粉（面）、五谷豆豉鲮鱼粉、五谷牛肉粉（面）、五谷鲜香玉米粉、...
- 驻马店螺蛳粉培训班
- 关注人数：108
- 课程简介螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种柳州经典小吃。柳州螺蛳...
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