- 漳州芗城区厨师培训班
- 关注人数：184
- 粤菜烹饪精英课程学习家常传统粤菜、创新粤菜、流行粤菜、常见海鲜菜、宴席粤菜，以及掌握宴席展台的布置，菜品的设计，高档宴席的制作；学习经典菜品和中式点心的制作，如白切鸡、梅菜扣肉、白灼基围虾、菠萝咕噜肉...
- 漳州龙海区面包培训班
- 关注人数：195
- 所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜...
- 漳州龙文区海鲜大咖培训班
- 关注人数：123
- 海鲜的价格与其新鲜度成正比，而新鲜度则与其采购渠道直接相关。海鲜批发市场的商贩们通常都有自己的固定采购渠道，这些渠道包括直接从渔民手中收购、从养殖场直接购买、从海外进口等。这些渠道不仅能够保证海鲜的新...
- 漳州龙文区广式面点培训班
- 关注人数：108
- 广式面点用料广泛，皮坯质感多变，常以淀粉类为主，还特别善于利用荸芽、土豆、芋头、山药、薯类、南瓜等作坯料。广式糕点的主要辅料，多为当地著名的特产，如椰丝、果仁、糖桔饼、广式腊肠、叉烧肉等，所有辅料可归...
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