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广州顶正小吃培训学校

广州天河区麻球培训班

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2023-02-27课程详细

广州天河区麻球培训班
 

麻球又叫麻团,麻团是一种特色小吃,颜色通常是是金黄色的,外表像乒乓球一样,吃起来口感特别香脆又柔软。麻团中的馅料的种类很多,通常会加入一些糖,芝麻豆沙,豆蓉等,然后会放到油锅里炸。


学习流程

量身定制,助你提升制高点

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理论学习

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。

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示范讲解

师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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自我实践

备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

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炸麻团


取适量的糯米粉,放入面盆中,然后放入一些泡打粉,可以根据自己的口味加入一些红糖,搅拌均匀之后放在一边备用,将新鲜的南瓜洗干净之后去掉表皮,放在蒸锅中,蒸熟之后压成泥状。然后将糯米粉慢慢的倒入,搅拌均匀之后,用手揉成面团,记得要慢慢的揉让他的,软硬适中,否则太软的话就很难捏成面团,太硬的话特别容易爆。

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要记得边加水边揉搓。然后放在温暖的地方发酵20分钟左右,随后叫他等分成小段儿,然后压扁之后,用擀面杖擀成面饼,中间放上红豆馅儿,再揉圆。在外表沾上一些白芝麻。然后在,锅中放入适量的食用油,加热之后将麻团放入,同时用筷子搅拌,煎炸到表面呈金黄色就可以了,然后将它泡在盘中摆盘就可以。

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顶正麻球培训优势

1、麻球培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、麻球培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、麻球培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的麻球技术配方。
5、麻球培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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麻球开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、麻球店办理经营许可、健康证等证件
4、麻球店面装修,布局
5、麻球设备采购,摆放,调试
6、麻球原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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课程简介

适合对象


麻球培训适合对麻球感兴趣的创业者提供技术培训,对想开麻球店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。

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想学麻球吗?


麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,有些会有麻茸、豆沙等馅料,有些没有。麻球在广东及港澳地区是常见的贺年食品。外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。

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