每当我们走进面包店，总会闻到一股浓浓的奶香味，看到一排排美味的面包，面包师在这样的环境中工作，可以说是非常的舒适和舒心的。总体说来，从事面包行业的人员还是比较少的，比较稀缺，但社会对面包师的需求量比较大，这就使得学面包后，能够很好的就业，不再为找工作而烦恼。
学西点 选顶正教育
西点行业的优势
1、营养方便性与需求性吻合 。西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业，西点顾名思义是从国外引进的“舶来品”，在国内扎根后根据中国人的饮食习惯渐渐地调整，因其营养而方便备受大众喜欢 。
2、专属90后、00后的活力、时尚、创新元素 。时尚、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍摄的焦点，说起西点师人们就会想起身穿白色西点服，认真烘焙的形象 。人们追求品质生活，而西饼屋就是极其讲究装饰和品味的地方，这也是西饼屋吸引人的另一个原因 。
3、技术是生产力 。独到的口味，味蕾的享受 。而这个至关重要的味道靠的就是西点师的一双巧手 。正如陕西新东方的西点老师所说，有实力的西点师就是西饼屋的“生产力”，是“核心技术” 。
4、高薪就业，优质环境 。工作环境和待遇吸引了很多年轻人加入到西点师的行业，西点培训学校就业率，平均月工资3500-8000的高薪，其中技能突出的人才月薪过万月，学生没毕业就被用人单位预订一空 。
5、专业西点师成炙手可热的“哄抢”对象 。据调查，未来五年，西点社会需求量达到200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，西点技术人才更是少之又少 。很多大型西饼机构开出丰厚的薪资待遇，“围追堵截”西点师，不遗余力“招贤纳士” 。
模具蛋糕培训内容
课程详情
1、模具蛋糕原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、模具蛋糕制作方法和流程。
3、实践学习模具蛋糕制作工艺及流程。
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5、模具蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、模具蛋糕店办理经营许可、健康证等证件
4、模具蛋糕店面装修，布局
5、模具蛋糕设备采购，摆放，调试
6、模具蛋糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
