广州海珠区沙拉培训班
西餐，顾名思义是西方的餐食，菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料，不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等，西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的，"西"是西方的意思，一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。
西餐厨师班适合人群
学什么？重点我们帮你圈
小吃类
墨西哥卷饼、美式炸洋葱圈、辣味烤鸡翅、起司锅、土豆泥、美式炸薯条
沙拉类
凯撒沙拉、田园沙拉、水果优格沙拉、意大利尼斯沙拉、华尔道夫沙拉
意大利面类
酱汁的制作：番茄酱汁、奶油白酱、青酱、意大利面的煮制、肉酱
主菜类
沙朗牛排、苹果烩猪排、罗西尼肝酱牛排、起司猪排、蜂蜜芥末鸡排
汤品
布奇诺浓汤、南瓜汤、海鲜巧达汤、意式蔬菜汤、罗宋汤、胡萝卜浓汤
三明治类
总汇三明治、鲔鱼沙拉三明治、煎法国吐司、潜水艇三明治、费城三明治
教学方式
1
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
3
摆摊开店经营技巧和方法指导。
4
专业老师一对一实战示范，讲解技术。
5
自己采购原材料，老师旁边检查指导。
6
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
7
自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
8
不限学习时间 ，随到随学，学会为止。
课程特色
沙拉培训优势
专业技术：人员取得二级造价工程师职业资格，可认定其助理工程师职称，并可作为申报高一级职称的条件
专业技术：人员取得二级造价工程师职业资格，可认定其助理工程师职称，并可作为申报高一级职称的条件
专业技术：人员取得二级造价工程师职业资格，可认定其助理工程师职称，并可作为申报高一级职称的条件
专业技术：人员取得二级造价工程师职业资格，可认定其助理工程师职称，并可作为申报高一级职称的条件
沙拉开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 沙拉店办理经营许可、健康证等证件
4、 沙拉店面装修，布局
5、 沙拉设备采购，摆放，调试
6、 沙拉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
