广州越秀区烤乳猪培训班
烤乳猪诱人的色泽，馋人的香气，令人垂涎三尺。烤乳猪皮脆、肉香，现烤现吃味道较佳。一般有三种吃法：原味、蘸酱、蘸糖，味道各有千秋。原味香脆，滋味纯正；蘸上甜酸的酱料，可解油腻，风味独特；烤乳猪，又称脆皮乳猪，皮烤至黄澄澄金灿灿的，色泽香艳，油光可鉴，香气浓郁，让人垂涎欲滴。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。
烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏
烤乳猪是当今宾馆、饭店的名肴
烤乳猪培训内容
1
烤乳猪加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2
烤乳猪处理手法;法腥等
3
秘制酱料酱汁调配制作与保存
4
制作用具,设备操作使用学习，烤乳猪的腌制技巧和手法
5
火候控制和时间控制，成品保存方法，创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
课程特色
烤乳猪培训优势
1、 烤乳猪培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 烤乳猪培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 烤乳猪培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 烤乳猪技术配方。
5、 烤乳猪培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
烤乳猪开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 烤乳猪店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤乳猪店面装修，布局
5、 烤乳猪设备采购，摆放，调试
6、 烤乳猪原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
