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广州顶正小吃培训学校

广州南沙区台湾饭团培训班

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2023-03-04课程详细

广州南沙区台湾饭团培训班
 

台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族—高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料,食之更鲜美。今天,饭团文化,经台湾传遍世界各地,演变成营养丰富、美味可口,老少皆宜的大众食品。


饭团如何保存

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饭团如何保存
饭团如果想保存的话,尽量还是包裹在保鲜膜利,这样的话他可以保存更长的时间,但是呢,这样还是可能会不新鲜,所以尽量可以选在一个经常制作的一个方式,

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这样的话可以更有效的保证饭团是一个比较常温的状态下可以保存的,这样更加新鲜,而且可以避免出现一些细菌或者是变质的问题,所以建议还是多自己制作这样的方法可能会更加好,可以避免一些问题的出现。

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教学方式

1
 开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
 项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3
 摆摊开店经营技巧和方法指导。
4
 专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5
 自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7
 自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8
 不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

课程介绍

台湾饭团培训优势
1、 台湾饭团培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 台湾饭团培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 台湾饭团培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 台湾饭团技术配方。
5、 台湾饭团培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
台湾饭团开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 台湾饭团店办理经营许可、健康证等证件
4、 台湾饭团店面装修,布局
5、 台湾饭团设备采购,摆放,调试
6、 台湾饭团原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

饭团配方资料、各种口味饭团配方资料等传授核心全套技术配方;饭团的学习种类有:培根饭团,招牌饭团,紫菜肉松饭团,深海金枪鱼海苔饭团,黑椒牛柳紫米饭团,台湾香肠卤蛋紫米饭团,川香鸡块饭团,豆沙芝麻饭团,儿童蛋香饭团,田园时蔬饭团等。

台湾饭团简介

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充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮—有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米…精选后的米粒经过一定比例调配,成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作,量化制作,

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饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味出现了,但在吃完后味道则会散去。但当你吃完呦呦饭团的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。

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